جنوب مغرب اسٹیک اور پھلیاں

آپ کی کرکٹپاس میں کھانا پکانے والے سٹک سب سے زیادہ ٹینڈر، رسیلی اور ذائقہ گوشت بناتا ہے. جنوب مغرب سٹیک اور پھلیاں ایک آسان ٹیک میک میک ہدایت ، بنانے کے لئے آسان، سستی اور بہت ذائقہ ہے.

آپ اس ڈش کو ہلکے یا مسالہ بنا سکتے ہیں جیسا کہ آپ چاہتے ہیں. گرم سلفی کا استعمال کریں اور کچھ کچا لال مرچ کا فلیکس اور کٹائی جالپنی مرچ شامل کریں اگر آپ یہ مسالہ چاہتے ہیں. اگر آپ اپنے کھانے کی کھدائی پسند کرتے ہیں تو نرم ہلکا استعمال کریں اور مرچ پاؤڈر پر کاٹ دیں.

پھینک سٹیک گوشت کا ایک نسبتا نیا کٹ ہے. یہ گائے کے ایک حصے سے آتا ہے جو بہت کام کرتا ہے، لہذا گوشت جھکا جاتا ہے اور بہت ذائقہ ہے. لیکن یہ ٹھیک ہوسکتا ہے جب مناسب طریقے سے کاٹ نہیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اناج کے خلاف بہترین نتائج کے لۓ گوشت کاٹ دیں.

"اناج کے خلاف" کاٹنے کے لئے، جب پکایا جاتا ہے تو سٹیک کو دیکھو. تم گوشت کے ذریعے چلتے ہوئے براہ راست لائنیں دیکھیں گے. یہ "اناج" ہے. اپنی چھریوں کو منحصر ان لائنوں پر پکڑو اور ان میں سے کٹو. یہ گوشت میں ریشوں کو کاٹتا ہے تاکہ اسٹیک بہت ٹینڈر ہو.

یہ ہدایت بہت ساری سردی بیئر کے ساتھ بہت اچھا کام کرتا ہے، کچھ گرمی کی شدید گرمی اور کچھ تازہ پھل.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1.5 پونڈ فانک سٹیک
• 1 پیاز (کٹی)
• 3 للی لہسن (کھنگالیں)
• 1 16 آون جار چونکی سالسا
• 1/2 چائے کا چمچ خشک آبی گانو پتیوں
• 1 چمچ مرچ پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1/4 چائے کا چمچ مرچ
• 1 15 اون سکتا ہے
• سیاہ پھلیاں (نچوڑ اور رینج)
• 1 سرخ گھنٹی مرچ (پٹا ہوا)
• 1 پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ (مرچ)
• 3 کپ
• گرم پکا ہوا چاول
• 1/4 کپ کٹا سبز پیاز

اسے کیسے بنائیں

1. فلکی سٹیک سے ٹرم زیادہ چربی.
2. غیر کوک کھانا پکانا سپرے کے ساتھ 4-کوارٹ سست ککر سپرے یا اسے خاص طور پر crockpots کے لئے بنایا کھانا پکانا بیگ کے ساتھ لائن.
3. تیار سست ککر کے نیچے اور اسٹیک کے ساتھ سب سے اوپر پیاز اور لہسن کو رکھیں.
4. چھوٹے کٹورا میں سالسا، اورینگو، مرچ پاؤڈر، نمک، اور مرچ شامل کریں اور گوشت ڈال دیں.
5. نالی سیاہ پھلیاں ساتھ سب سے اوپر.
6. سست ککر کا احاطہ کریں اور 6 سے 8 گھنٹے تک کھانا پکائیں، جب تک گوشت ٹینڈر نہیں ہے.

1. سست ککر سے گوشت کو ہٹا دیں اور اسے ڈھکائیں. 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو، پھر اناج کے خلاف پتلی سٹرپس میں پھینک دو.
2. دریں اثنا، کرک پوٹ پر گرمی کو اونٹ ڈالیں.
3. گوشت کی طرف سے موٹے ہوئے مرچ اور کسی بھی جوس کے ساتھ سست کوکر میں گوشت واپس لو.
4. سست ککر کو ڈھونڈنا اور 30 ​​منٹ کے لئے اعلی کھانا پکانا، جب تک مرچ ٹینڈر نہ ہو. سبز پیاز کے ساتھ آہستہ آہستہ کھانا پکانا لیکن اچھی طرح سے اور اوپر چاول کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں. آپ فجاس بنانے کے لئے اس مرکب کو بھی استعمال کرسکتے ہیں.