یہ ذائقہ دار سست ککر مرچ کی ہدایت میں خشک پنٹو پھلیاں، زمین کے گوشت، مرچ پاؤڈر، اور مختلف قسم کے موسموں پر مشتمل ہے. پھلیاں راتوں کو رات بھر لینا یا بینوں کے پیکجوں پر فوری طور پر ہدایات پر عمل کریں. اگر سست ککر میں ٹھنڈا ہونے والے پھلیاں آپ کے ساتھ کوئی تکلیف نہیں ہیں تو، انہیں پہلے (پکڑا 3) کھانا پکانے کی کوئی ضرورت نہيں. انہیں جھاگ برتن میں جھوٹ ڈالنے اور باقی اجزاء کو شامل کرنے کے لۓ ان کو صحیح رکھو.
ہدایت خشک پنٹو پھلیاں یا چھوٹے سرخ پھلیاں کے ساتھ خروںچ سے بنائے جاتے ہیں. اگر آپ ان کو ترجیح دیتے ہیں تو آپ گردے سیم یا عظیم شمالی پھل استعمال کرسکتے ہیں. ایک قارئین نے کہا کہ اس نے 27 اچھال کا استعمال کیا ہے جو لوک کے پنٹو پھلیاں اور بہترین نتائج کے ساتھ دو بار زیادہ ٹماٹر پیسٹ کرسکتے ہیں. انہوں نے کہا کہ ڈبے بند پھلوں کا کھانا تقریبا 3 گھنٹے تک کھانا پکانا پڑتا ہے.
مرچ مچھلی ورسٹائل ہیں اور دیگر سبزیوں کے علاوہ بھی بنایا جا سکتا ہے. کچھ ممنوعہ اضافی: بیل مرچ، جالپیناس یا دیگر ہلکی یا گرم مرچ مرچ، شدید گجرات، یا اجمیری. ہدایت آسانی سے دوگنا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/4 کپ خشک پنٹو پھلیاں یا چھوٹے سرخ پھلیاں
- 1 پاؤنڈ بہت دباؤ زمین کی سطح، گراؤنڈ گول، زمین سرلوین، یا لورا کے لیف بیف
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 1 کر سکتے ہیں (6 اوز.)
- ٹماٹر پیسٹ
- 1 (10 1/2 آانس.) فرانسیسی پیاز سوپ کرسکتے ہیں
- 1 سے 1 1/2 کپ پانی
- 3 چمچوں
- مرچ پاؤڈر
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ
اسے کیسے بنائیں
- کسی بھی خرابی یا خراب شدہ پھلیاں ختم کرنے کے لئے پھلیاں اٹھاو. کسی بھی چھوٹے پتھر کے لئے دیکھو. پھلیاں کھینچیں اور درمیانے ساسپین میں ڈالیں. سرد پانی (پھلیاں تقریبا 3 سے 4 انچ کی گہرائی تک) کو ڈھونڈیں اور چھ گھنٹے یا رات بھر رات تک لے لو.
- پھلیاں پھینک دیں اور کللا کریں. انہیں چٹنی میں چٹان ڈالیں اور پانی سے ڈھانپیں (3 سے 4 انچ گہرائی).
- پھلیاں درمیانے گرمی کے اوپر ایک فوق لے لو اور تقریبا 1 سے 2 گھنٹے، یا ٹینڈر تک کھانا پکانا. ڈرین اور پھلیاں برتن میں پھلیاں منتقل کریں.
- پیاز کے ساتھ درمیانے گرمی بھوری پر ایک بڑی سکلیٹ میں زمین کا گوشت. سست ککر میں بھوری ہوئی گوشت اور پیاز شامل کریں. ٹماٹر کا پیسٹ، سوپ، پانی، مرچ پاؤڈر، نمک، لہسن پاؤڈر، چینی، اور ٹیباسکو چٹنی شامل کریں. اچھی طرح سے اجزاء مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- 5 سے 7 گھنٹے یا ہائی پر تقریبا 3 گھنٹے کے لئے کم سے کم کھاؤ اور کھانا پکانا. کھانا پکانے کے وقت کے ذریعے تقریبا آدھے راستہ چیک کریں اور ضروری ہو تو زیادہ پانی شامل کریں.
تجاویز اور تغیرات
- خشک پھلیاں کے بجائے خشک پنٹو یا چھوٹے سرخ پھلیاں کی 2 کین (15 آونس ہر) کا استعمال کریں.
- زمین پر گوشت اور پیاز کے ساتھ کھلی ہوئی یا جولیلی ہوئی گاجر شامل کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، کچھ تازہ کٹا سبز یا سرخ میٹھا گھنٹی مرچ بھی شامل کریں.
- ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ ساتھ diced ٹماٹر یا Zesty مرچ مرچ کے ٹماٹر 1 (14.5 اونس) شامل کر سکتے ہیں.
- ایک 4 آون شامل کریں سوپ کے ساتھ ساتھ سست ککر میں کٹی ہلکی سبز مرچ مرچ کی ہو سکتی ہے.
- اضافی گرمی اور ذائقہ کے لئے سست ککر میں کٹا جالپینو مرچ یا پوبلوانو چائل شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 376 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 67 ملی گرام |
| سوڈیم | 787 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 40 جی |
| غذایی فائبر | 12 جی |
| پروٹین | 33 جی |