یہ چکن رات کا کھانا ایک پین میں پکایا جاتا ہے. سادہ موسم بہار کے اضافے کے ساتھ چکن اور سبزیوں کو سونے کی کامل تکلیف پہنچتی ہے. کٹ اپ چکن کا استعمال کریں یا اپنے پسندیدہ ہڈی میں چکن کے حصوں کا استعمال کریں: یہ خاص طور پر اچھی طرح سے ڈرامے، پورے ٹانگوں، یا رانوں سے بنا ہوا ہے.
اگر آپ کے پاس مصروف دن کا دن ہے تو، صبح میں چکن اور سبزیاں تیار کریں. بیکنگ ڈش میں سب کچھ رکھو. ورق کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور فرج میں رکھو؛ جب آپ گھر لے جاتے ہیں تو اسے پہلے ہی تندور میں پھینک دیں اور 10 سے 15 منٹ تک اضافی اضافی بنائیں.
ڈش بھی ورسٹائل ہے. ڈش میں کچھ کیوبڈ رٹبگا یا کٹائی پسوپیوں کو شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں یا diced ٹماٹر کی بنا سکتے ہیں. تازہ مشروم میں مصروف مصروف ایک اور اچھا اختیار ہے. اگر آپ کسی خاص سبزیوں کا پرستار نہیں ہیں تو، اضافی آلو یا لاتعداد شامل کریں. ڈش بہت بخشش ہے، لہذا آپ کو اپنے ذائقہ کے مطابق اپنانا. اضافی ذائقہ کے لئے، تازہ کھنگالیں لہسن کے چند لونگوں کے ساتھ چکن اور سبزیوں کو ٹھوس یا نمک اور مرچ کے ساتھ ساتھ لہسن پاؤڈر یا ایک جڑی بوٹیوں کا مرکب مرکب کے ساتھ چھڑکاو.
یہ ایک آسان اور سوادج کھانا ہے، گھر کے کک کے لئے کامل ہے، اور بڑے خاندان کے لئے یہ آسانی سے دوگنا ہے. تازہ بیکڈ بسکٹ یا کچلنے والی روٹی کے ساتھ چکن اور سبزیوں کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 پاؤنڈ چکن حصوں (مثال کے طور پر، ایک مکمل کٹ اپ چکن، ران، پورے ٹانگوں، وغیرہ)
- ایک چھوٹا سا سبز گھنٹی مرچ
- 1 چھوٹا سا سرخ گھنٹی مرچ
- 2 درمیانے پیاز
- 4 درمیانے آلو
- 4 گاجر
- 2 بڑی اونچی ریب
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- پنچ کوشک نمک
- پنچ مرچ
- پنچ پیپر
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو گرمی کے ورق ورق کے ساتھ 425 ایف تک گرم کریں. 9-ب-13 انچ بیکنگ پین یا اترو برتن پین.
- سبز اور سرخ گھنٹی مرچ کے سب سے اوپر اور بوتلوں کو سلائس کریں. بیج اور سفید ریبوں کو ہٹا دیں اور مرچ بجتی ہے.
- پیاز کھا لیں اور ہر ایک کو چار چادروں میں کاٹ دیں.
- آلو کھو اور ان کو چوتھائیوں میں پھینک دیں.
- گاجر کھینچیں اور ان کے اندر 1 انچ راؤنڈ میں ڈراپ کر دیں.
- 1 انچ سلائسوں میں سلنڈر کی ریبوں کو کٹائیں.
- ایک کٹوری میں زیتون کے تیل کے ساتھ کٹ اپ سبزیاں پھینک دیں.
- تیار بیکنگ پین میں چکن ٹکڑوں اور سبزیوں کا بندوبست کریں. کوش نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. پکنک کے ساتھ ہلکے چھڑکیں.
- تقریبا 40 سے 45 منٹ تک پکانا، یا جب تک سبزیاں ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں اور ہلکی طور پر بھوری ہوئی ہیں اور چکن سنہری بھوری ہے. کھانا پکانے کے ذریعے آدھے راستے کے بارے میں پین کا رس لگانا.
تجاویز
- چکن کے سب سے زیادہ ٹکڑے ٹکڑے (ہڈی کو چھو نہیں) میں ڈال دیا فوری طور پر پڑھنے ترمامیٹر پر کم از کم 165 F درجہ حرارت کی تلاش کریں.
- کم نشست سرخ سرخ پتلی آلو اس ڈش کے لئے کامل ہیں کیونکہ وہ ان کی شکل کو اعلی نشاستے ہوئے آلو سے بہتر رکھتے ہیں. کچھ اور اچھے اختیارات میں انگلیوں، نئے آلو، یا یوکون گولڈ شامل ہیں. آلو صاف کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں اور اگر آپ چاہیں تو ان کو چھوڑ دیں.
- خشک جلد کے لئے، بیکنگ پین میں رکھنے سے پہلے زیتون کا تیل کے تقریبا 1 چمچ میں چکن کو کچلانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1012 |
| کل فیٹ | 53 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 23 جی |
| کولیسٹرول | 285 مگرا |
| سوڈیم | 460 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 36 جی |
| غذایی فائبر | 8 جی |
| پروٹین | 94 جی |