یہ سب سے بہترین اسٹیک ہوسکتا ہے جو آپ نے کبھی کھایا ہے، اور یہ بنانے کے لئے بے حد آسان ہے. بس ایک سادہ مرکب مرکب، سٹیک میں مساج، اور ممکنہ طور پر اچانک اچھالیں (24 گھنٹوں تک) ملیں. اچھال چینی - تھائی سیکٹر سے اثر انداز کے ساتھ تھائی ہے. سٹیک عام طور پر ذبح کر دیا جاتا ہے اور سلاد سے زیادہ خدمت کرتا ہے، لیکن یہ ڈش بہت اچھا ہے، آپ شاید چاول یا آلو اور سبزیوں / سلاد کی اپنی پسند کے ساتھ روایتی طریقہ کھاتے ہیں. میرے شوہر نے اس ہدایت کی آزمائش کی اور دوبارہ آزمائشی کی، اور اس کی مکمل پسندیدہ اعلان کی ہے. مجھے امید ہے کہ یہ بھی آپ بن جائے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 بیف اسٹیک (یا جیل، آپ کی پسند کا انتخاب، کسی بھی سائز، چربی پر بائیں)
- بحریہ کے لئے:
- 4 لہسن للی (کھنگالیں)
- 1/4 کپ پیاز (پتلی کٹی)
- 1-2 مںگلیوں (لال تازہ، کم گرمی کے لئے بیجوں کو کاٹنے، یا بہت ہلکی اسٹیک کے لئے نکلیں)
- 3 چمچ ہوشیار چٹنی
- 4 چمچ سویا ساس
- 1 چمچ
- مچھلی کی چٹنی
- 1/2 ٹیس. لیموں کا رس
- 3 چمچ بھوری شکر (براؤن، اونچے)
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے کپ میں مل کر تمام 'مرینڈ' اجزاء کو یکجا. چینی کو تحلیل کرنے کے لئے اچھی طرح ہلچل.
- کھینچنے کے لئے ایک بڑی کافی پلیٹ یا ڈش پر اسٹیکس رکھیں. چربی کو نہ ہٹا دیں، کیونکہ اس کا گوشت ذائقہ اور رس میں رکھتا ہے. اچھال کھا لو اور کئی بار موڑ دو، اسٹیک کے تمام پہلوؤں کو اچھی طرح سے سنبھال لیا جاتا ہے. فرج اور فرج میں چھوڑ دو کم از کم 2 گھنٹے اچھالنے کے لئے، ترجیحی حد تک (24 گھنٹے تک).
- کھانا پکانا، ایک گرم گرل پر چالیس پانچ ڈگری زاویہ پر اسٹیک رکھیں. اندر جوس میں 1 منٹ کک پکائیں، پھر اس پر چھاپیں ، اس وقت اچھا گلی کے نشان کے لئے سٹیکس کے زاویہ کو زاویہ میں تبدیل کر دیں . ایک بار پھر، رخ کرنے سے پہلے کافی وقت کے لئے سٹیک کی اجازت دیں. اچھالنے والی پلیٹ / ڈش سے تھوڑا سا لیفور اچار سے زیادہ چمچ، پھر رد کردیں. جب تک آپ کی پسند کے ساتھ کئے گئے اسٹیک کو جاری رکھیں.
- پکایا اسٹیکس انفرادی پلیٹیں پر منتقل کریں. تازہ کنڈیئر چھڑانے کے ساتھ اگر ضرورت ہو تو اس کے ساتھ جھاڑنا کیا جاسکتا ہے. چاول، آلو، یا سلاد کی اپنی پسند کے ساتھ خدمت کرو. خوش آمدید!
سفارش کردہ سائڈ برتن: مندرجہ بالا حصے میں اس سٹیک کے ساتھ خوبصورت طریقے سے شادی کی جاتی ہے: آسان زعفران چاول ، سادہ سفید تھائی جیسمین چاول ، آسان تھائی ککڑی ترکاریاں ، آسان تھائی ٹاسڈ گرین ترکاریاں .
اس خاص بحری جہاز کا استعمال کرنے کے دیگر طریقے:
میرا شوہر اور مجھے یہ اچانک بہت پسند ہے، ہم نے اس کا استعمال grilled سور اور چکن، گرے ہوئے کیکڑے (شیل کے بغیر اور بغیر)، اور گری ہوئی چکن کے پنکھ بنانے کے لئے استعمال کیا ہے. دوسرا طریقہ گوشت یا چکن کے ٹکڑے ٹکڑوں کو چھوٹے کیوب یا سٹرپس میں کاٹنے کے لئے، خاص اچار میں اچھالیں ، پھر کھوئے ہوئے اور گرم گرمی پر کھانا پکانا. یہ روایتی تھائی ساتھی کے تمام کاموں کے بغیر بغیر آسان بیٹھ ڈش کے لئے بنا دیتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 335 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 26 ملی میٹر |
| سوڈیم | 3،199 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 58 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 20 جی |