اگر آپ ہسپانوی bakeries میں palmeras کو دیکھا ہے، آپ کو گھر میں خود کو بنانے میں دلچسپی ہو سکتی ہے. یہ مینی پیسٹری ہدایت آپ کو اپنی مدد کے بارے میں سیکھنے میں مدد ملے گی.
"پلامرس،" یا فرانسیسی میں "پلمیرز،" سکرال کی طرح پیسٹری ہیں جو میٹھا اور فکسی ہیں. ہسپانوی میں ہر پیسٹری کی دکان اور سپر مارکیٹ کے بارے میں ان کی پرواہ ہے. اسپانیارڈ ان کو ناشتہ یا دوپہر کے ناشتا کے لئے خدمت کرتے ہیں اور انہیں گرم کافی یا چاکلیٹ میں ڈوبتے ہیں. اس کے علاوہ کچھ بھی اضافی چیزوں کے ساتھ ہی بے حد حیرت انگیز ہیں.
یہ منی پلمر پف پیسٹری ، تھوڑا سا مکھن، اور چینی کے ساتھ بنانے کے لئے آسان ہے. پارٹی، برتن ، رات کے کھانے، یا دوپہر کے ناشے کے لئے ایک بیچ تیار کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پاؤنڈ (500 گر) پف پیسٹری
- 1/2 کپ آٹا (دھول کے لئے)
- 3 آون (100 گرام) پاؤڈرڈ چینی
- 1 اچھ (30 گرام) مکھن
- 4 آون (125 ملی لیٹر) شہد
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فٹ تک پری گرمی
- ایک چھوٹا سا چٹان میں مکھن پگھل.
- رولنگ پن کھاتے ہیں. نصف پیسٹری پتلی رول. پیسٹری مکھن کے ساتھ برش کریں، پھر پاؤڈر چینی سے چھڑکیں. پیسٹری شیٹ کو نصف میں ڈالیں، پھر نصف میں.
- رولنگ پن کھائیں اور پھر پیسٹری شیٹ کو رول کریں. مکھن کے ساتھ برش؛ پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ چھڑکیں اور پہلے سے کہیں گے. اس عمل کو دو سے زائد بار پھر دوائیں.
- شیٹ کے مرکز کی طرف سے مضبوطی سے ایک کنارے کو رول کریں. جب تک کہ وہ مرکز میں ملنے کے بعد دوسری طرف رول کریں. پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.
- ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ تقریبا تقریبا 1/3 انچ (1 سینٹی میٹر) موٹی. ہر پلمر فلیٹ کو ایک غیر محفوظ شدہ کوکی شیٹ یا پتھر پر رکھیں. پیسٹری پف کو اجازت دینے کے درمیان ان کی جگہ چھوڑ دو.
- پیسٹری کی دوسری نصف کے ساتھ عمل کو دوبارہ کریں.
- مرکز کی ریک پر پلمر سنہری ہے جب تک پکانا. 20 منٹ کے بعد ڈونٹی چیک کریں. اگر ضرورت ہو تو، ایک اور 10 منٹ کے لئے بیکنگ جاری رکھیں.
- ہر پلمیر کے سب سے اوپر شہد اور بہاؤ گرم کریں.
گھر پر پیسٹری بنانا
آپ کوریائی کی دکان میں پف پیسٹری خرید سکتے ہیں، لیکن یہ آپ کے اپنے بنانے کے لئے بہت مشکل نہیں ہے. اس میں آٹا، پانی اور مکھن شامل ہے. تیاری کلیدی طور پر آٹا لگانا ہے مکھن کے ارد گرد ایک ضروری ہے، اور ایک مخصوص تکنیک شامل ہے.
اگر آپ گھریلو پیسٹری کک پر ہیں، تو یہ ایک زیادہ پرسکون میٹھا علاج کے لئے بہت اچھا ہے. پالمروں کے لئے ہدایت "کلاسک" palmera، میٹھی اور چراغ کی ایک چھوٹی سی ہے. پیسٹ کے بجائے پیسٹری کو ذائقہ کرنے کے لۓ، اپنی تخیل کا استعمال کریں اور مصالحے یا مصالحے کو پھیلاتے ہیں، جیسے ہیلیاری یا لہسن جیسے پیسٹری نکالیں. اس تلسی کھجور کی ہدایت کی کوشش کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 127 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 2 ملی گرام |
| سوڈیم | 86 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |