ہسپانوی میٹھی دودھ روٹی کی ہدایت - پین ڈی لکی

بڑے میٹھی رول اکثر سپین میں ناشتہ یا دوپہر مریندر کے لئے خدمت کر رہے ہیں. کبھی کبھی روٹی تقسیم ہوتی ہے اور بیکنگ کرتے وقت کبھی بھی روٹی تقسیم ہوتی ہے. یہ ایک اچھا ناشتا کا کھانا بنتا ہے، مکھن اور مرمردہ یا کوئز میمبریلو کے ساتھ خدمت کرتا ہے . کھانا پکانے اور روٹی سازوں کے شروع کرنے کے لئے یہ آسان روٹی ہدایت ایک بہترین ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 3 آذر. (100 ملی لیٹر) لوکھرم دودھ
• 1 لفافے (1/4 اوز) خشک
• خمیر
• 1 انڈے
• 1/2 کیوب (50 گرام) نرم
• مکھن
• 1/3 سی. (70 گرام) گندم دار چینی
• 1 ½ ج. (200 گرام) بے ترتیب سفید آٹا
• 2-3 چمچ
• نباتاتی تیل

اسے کیسے بنائیں

اس ہسپانوی میٹھی دودھ روٹی کی ہدایت ناشتا کے لئے 4 بڑی رول یا 4 سرنگیں بنتی ہے.

گرم دودھ اور ایک گلاس کی پیمائش کپ میں ڈالنا. خشک خمیر میں مکس مکمل طور پر تحلیل تک. ایک چھوٹا سا باورچی خانے تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں اور ایک گرم جگہ میں سیٹ کریں، 10 منٹ کے لئے ڈرافٹ سے دور.

درمیانے سائز اختلاط کٹورا میں مکھن مکھن اور چینی. انڈے مٹر مکھن چینی میں مکس لو. خمیر دودھ کا مرکب شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں.

کٹورا کا مرکب کرنے کے لئے آٹا شامل کریں، ایک وقت میں 1/2 1/2 کپ. آٹا ایک لکڑی چمچ کے ساتھ آٹا میں مکس جب آٹا ایک گیند بناتا ہے. اگر ضروری ہو تو، نرم آٹا کی تشکیل تک جب تک ایک وقت میں اضافی آٹا 1 چمچ شامل نہ ہو.

1 Tbsp آٹا کے ساتھ دھول آٹا. ایک گیلی باورچی خانے کے تولیہ کے ساتھ کٹوری کا احاطہ کریں اور دستکاری سے دور، ایک گرم جگہ میں رکھیں. 30 منٹ تک بڑھنے کی اجازت دیں.

بڑھتی ہوئی کے بعد، آٹا نرم، سپنج اور چپچپا ہو جائے گا. تیل کے ساتھ کوٹ ہاتھ آٹا کو کچلنا اور آٹا 5-6 بار. 4 ٹکڑوں میں علیحدہ آٹا. گیندوں یا آئتاکاروں میں فارم اور کوکی شیٹ یا بیکنگ پتھر پر جگہ. 15 منٹ تک بڑھنے کی اجازت دیں.

پری گرمی تند 400 ° F (200 ° C) تک. 7 منٹ کے لئے روٹی پکانا. سبزیوں کے تیل کے ساتھ روٹی کو ہٹا دیں اور برش کریں. تندور پر واپس جائیں اور 7-10 منٹ تک پکانا جاری رکھیں. روٹی بھوری سے شروع ہونے پر ہٹا دیں. 5 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر مکھن یا جام کے ساتھ خدمت کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	397
کل فیٹ	27 جی
لبریز چربی	9 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	13 جی
کولیسٹرول	85 ملی گرام
سوڈیم	384 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	34 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	5 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)