پرانی بات یہ ہے کہ اگر آپ پڑھ سکتے ہیں تو آپ کھانا پک سکتے ہیں. سچ نہیں! کی ترکیبیں عین مطابق زبان کے ساتھ لکھے جاتے ہیں، اور آپ کو ایک کامیاب کک اور بیکر ہوسکتا ہے اس سے پہلے آپ کو اس زبان کو سیکھنا ضروری ہے.
کیا آپ جانتے تھے کہ بیکنگ اور کھانا پکانا دو بہت مختلف سرگرمیاں ہیں؟ بیکنگ واقعی ایک سائنس ہے، جو اجزاء کے عین مطابق پیمانے پر جمع ہوتے ہیں اور مخصوص طریقوں میں پھنس گئے ہیں. بیکنگ ترکیبیں ان میں کیک، برڈ، کوکیز، پائی، کریم پف، پاپنے والے، مفینس، اور بار کوکیز کے لئے شامل ہیں.
باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں ان میں اہم برتن، سوپ، سلاد، سائڈ برتن، اور بہت سے ڈیسرٹس شامل ہیں اور وہ عام طور پر موافقت اور متبادلات کے لئے زیادہ کھلی ہیں.
ضرور، آپ کو ہمیشہ ایک ہدایت کی پیروی کرنا چاہئے. اگر آپ ایک تجربہ کار پکانا ہیں تو آپ اجزاء کو متبادل کرسکتے ہیں اور یہاں تک کہ تناسب تھوڑا سا تبدیل کر سکتے ہیں. لیکن بہت زیادہ تبدیلی مسائل کا سبب بن سکتی ہے. اگر ایک کوکی آٹا بہت زیادہ آٹا ہے تو یہ سخت اور سختی ہوگی. اگر کیک ہدایت کافی لیوست ایجنٹ نہیں ہے تو، تیار مصنوعات میں بھاری گہری جگہیں ہو گی.
باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں زیادہ لہر ہے. سوپ میں ایک اور 1/2 کپ کا مائع شامل کرنا نتیجہ پر اثر انداز نہیں کیا جا رہا ہے. اور 5 بجائے 6 چکن سینوں کا استعمال کرتے ہوئے ایک اینچیلاڈا ہدایت کو برباد نہیں کرے گا.
کسی بھی ہدایت کی بنا پر پہلا قدم مکمل طور پر ہدایت کے ذریعہ پڑھنا ہے، شروع سے ختم کرنے کے لئے. کسی ایسے جملے کو چیک کریں جنہیں آپ مکمل طور پر سمجھ نہیں لیتے ہیں. آپ کو کچھ نہیں معلوم کرنے میں کوئی شرم نہیں ہے - ہر کوئی کھانا پکانے اور بیکنگ کے بارے میں سب کچھ نہیں جان سکتا!
میری لغت میں جملے یا کام دیکھیں.
لہذا ترکیبیں پڑھنے کے لئے ان ہدایات کے ذریعہ پڑھتے ہیں. انہوں نے ہدایت جزو حصوں میں توڑنے اور تمام اقدامات کی وضاحت کی. یہاں تک کہ اگر آپ پرو ہیں، تو آپ شاید کچھ نیا سیکھیں گے!