کسی بھی موقع کے لئے یہ آڑو کے کچلنے کیک کیک ایک شاندار میٹھا یا کافی کیک ہے. دلکش باری کی کچلنے کے ٹپپنے کو یہ آڑو کیک کا ذائقہ بناتا ہے جیسے ایک آڑو مکھن یا کچلنے والا وینیلا مکھن کیک پرت.
موسم میں تازہ آڑو سے لطف اندوز کرنے کے لئے یہ ایک حیرت انگیز کیک ہے، لیکن منجمد مرچ مرچوں کے ساتھ ساتھ یہ بہت اچھا ہے.
موسم گرما کی اجتماع یا کھانا پکانا، والد کا دن، نیا سال کی میٹھی، ایسٹر میٹھی، یا کسی اور موقع کے بارے میں یہ آسمانی کیک بنانا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 آڑو (کھلی ہوئی، pitted، پتلی sliced *)
- Topping:
- 3/4 کپ روشنی براؤن چینی (پیک)
- 3/4 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 1 1/2 چمچ دار چینی
- 6 چمچوں مکھن (پگھل)
- کیک:
- 1 1/4 کپ آٹا (تمام مقصد) کے بارے میں 5 3/4 اون
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 4 ونس (1/2 کپ) مکھن (نرم)
- 1/2 کپ چینی (گردن)
- 2 بڑے انڈے
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 1 1/2 چمچ وینیلا نکالنے
اسے کیسے بنائیں
* تازہ ترین مچھروں کی جگہوں پر آپ تقریبا 12 آونوں میں منجمد آٹے والے آڑھوں کا استعمال کرتے ہیں، یا ڈبے اور خشک ہونے والی آڑیاں استعمال کرتے ہیں - تقریبا 1 1/2 15 آئن کین.
ایک 9 انچ موسم بہار کے پین کو چکنائی اور آٹا دیں یا بیکنگ سپرے کے ساتھ سپرے. تندور 350 ° تک پیش کریں.
ایک درمیانے کٹوری میں، 3/4 کپ بھوری شکر، 3/4 کپ آٹا، دار چینی، اور پگھل مکھن کے 6 چمچ جمع. ایک کانٹا کے ساتھ ہلچل جب تک اچھی طرح سے مرکب اور اجزاء نمی کر رہے ہیں.
ایک اور کٹوری میں، بیکنگ سوڈا اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ 1 1/4 کپ کے آٹا کو یکجا؛ بیٹھو ایک طرف.
الیکٹرک مکسر کے ساتھ ایک اختلاط کٹورا میں، 1/2 کپ نرم مکھن کو ہلکے اور کریمی تک 1/2 کپ گردن کے ساتھ شکست دی. انڈے، ھٹا کریم، اور ونیلا شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب تک نہ ماریں. آہستہ آہستہ آٹا، بیکنگ سوڈا، بیکنگ پاؤڈر مرکب میں شکست دی. ہموار ہونے تک درمیانی تیز رفتار پر دھندلاہٹ جاری رکھیں. بیٹریاں کافی موٹی ہو گی.
تیار پین میں بیٹریاں پھیلائیں. بیٹریاں کے سب سے اوپر کے اوپر، ایک دوسرے کے قریب آڑو سلائسز کا بندوبست کریں.
آڑھ کی پرت پر مکھن اور بھوری چینی شربت مرکب چھڑکیں.
کیک کے مرکز میں داخل ہونے پر 40 سے 50 منٹ کے لئے کیک پکانا، یا کیک ٹیسٹر یا دانتپیک صاف ہوجائے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
پیچ Streusel کیک
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 556 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 175 ملی گرام |
| سوڈیم | 629 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 65 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 8 جی |