پورک لائن کی ترکیبیں

سست ککر، اوون، اور اسٹوٹپپ کے لئے سور کا گوشت

پورک لین نسبتا نمکین اور ذائقہ کٹ ہے، اور یہ بونس یا ہڈی پر پایا جا سکتا ہے. پورک ٹینڈرلوین کے ساتھ سور کا گوشت کا کنواری برتن کو الجھن نہ دیں، وہ مختلف کٹ ہیں اور مختلف کھانا پکانے والے طریقوں اور اوقات کی ضرورت ہوتی ہیں. جب نم گرمی کے ساتھ بہت لمبے پکایا جاتا ہے، تو وہ تھوڑی سخت ہوسکتی ہیں اور اس کے علاوہ گر کر سکتے ہیں. ایک روسٹ سست پکایا جا سکتا ہے، لیکن ایک سور کے کندھے کے برعکس، عطیہ کے لئے جلدی کی جانچ پڑتال کی جانی چاہیے.

اضافی ذائقہ کے لئے، ایک نمکین کے ساتھ ایک سور کا گوشت کی جوڑی کا احاطہ کریں اور اسے راتوں کو راتوں سے بگاڑنے پر غور کریں.