یہ خنزیر کا جوڑا پنکھوں کے ساتھ اچھی طرح سے موسمی جڑی بوٹیوں کی بھرتی کے ساتھ برباد کر دیا ہے. مزیدار خاندانی رات کے کھانے کے لئے آلو اور مکئی کے ساتھ یہ بچا ہوا روسٹ کی خدمت کریں.
میں پکنوں کے ساتھ ساتھ بھرنے کے لئے خشک کرینبیریوں کو شامل کرنا پسند کرتا ہوں. اگر آپ کے خاندان کے گری دار میوے کی پرواہ نہیں ہے تو، پنکین کو اتار دیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (3 سے 5 پونڈ) بھوک سور کا گوشت کا جوڑا
- اسفائننگ کے لئے:
- 1 کپ جڑی بوٹیوں کا خشک کرنے والی انگوٹھی
- 3 چمچوں مارجرین یا مکھن، پگھل گئی
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 1/2 کپ کٹی کیجری
- 1/4 کپ کٹی پکن
- 1/4 چائے کا چمچ خشک پتی تھم
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
تندور کو 325 فوٹ حرارت سے ہلکے ہوئے تیل کو ایک برے ہوئے پین.
اگر سور کا گوشت تیتلی ہوئی اور منسلک ہو گیا ہے، تو اسے کھولیں اور حل میں الگ کریں.
اگر یہ سب ایک ہی ٹکڑا ہے، تو سورج کی جڑیں تقریبا گزریں؛ کھولیں اور فلیٹ ڈالیں، کٹ اپ. ایک بار پھر، سورج کے ہر طرف سے تقریبا کٹ جاتا ہے. تیتلی ہوئی سورج اور پونڈ پر فلیٹ پر پلاسٹک لپیٹ کی ایک شیٹ رکھیں.
ایک درمیانے کٹورا میں، بھرنے اور پگھل مکھن جمع.
باقی بھرنے اجزاء میں ہلچل؛ اچھی طرح سے مکس کریں. سور کا گوشت پر پھاڑنا پھینکنا اور پھر رول یا، اگر سورج دو ٹکڑے ٹکڑے میں ہے تو، اس کے روسٹ کے دوسرے نصف کے ساتھ سب سے اوپر. محفوظ روسٹ skewers یا دانتوں کے ساتھ اچھی طرح سے halves یا باورچی خانے کے جڑواں بچے کے ساتھ ٹائی.
روسٹ تیار تیار برتن پین میں رکھیں. نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں.
1 1/2 2 سے 2 گھنٹے، یا گوشت ترمامیٹر تک کم از کم 160 ایف رجسٹر ہوجاتا ہے. سورج کے لئے کم از کم محفوظ درجہ 145 ایف ہے، اور بھرنے کے لئے کم از کم محفوظ درجہ حرارت ہے.
سلسٹنگ سے قبل 10 منٹ کے لئے روسٹ کھڑے رہو.
8 کی خدمت کرتا ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
سادہ موسم گرما کا سورج روسٹ ہدایت
روسٹ کارک لین اور آلو اور جڑی بوٹیاں
مارملڈ براؤن شکر گلاس کے ساتھ بیکن لپیٹ سورج لوک
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 319 |
| کل فیٹ | 20 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 74 ملی گرام |
| سوڈیم | 248 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 27 جی |