بھارتی کھانا کھانا پکانے سے بھرا ہوا ہے جو دوسرے کھانے کے ساتھ فیوژن کا نتیجہ ہے. یہ مزیدار ڈش ایک چینی ہدایت کے بھارتی موافقت ہے! چلی پنیر کھانا پکانے کے لئے بہت آسان ہے لہذا ابتدائی بھارتی کھانا پکانے کے لئے ایک عظیم ہدایت ہے. یہ ایک بہت اچھا ناشتا بناتا ہے - میں اکثر اسے اپیٹائزر مینو میں شامل کرتا ہوں جب میں پارٹی کی میزبانی کر رہا ہوں اور اس کے گرم، ٹانگوں کے ذائقہ کو یقینی بناتا ہے کہ سب سے محبت کرتا ہے! یہاں ہدایت ہے ...
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 500 گرام پیننی / کاٹیج پنیر، 2 "کیوبز میں کاٹ
- 3 ٹیب ایس ایس سبزی / کینولا / سورج فلو کا کھانا پکانا تیل
- 2 بڑے پیاز بہت کم ہوئے
- لہسن کے 5-6 لونگ کٹ بہت ٹھیک کٹ گئے
- 1 درمیانے بیچ کے موسم بہار پیاز کسر سے کم (تقریبا 1/4 پونڈ یا 125 گرام)
- 3 tbsps ٹماٹر کیچپ
- 1 چمچ گرین / لال چلی چٹنی
- 2 tsps سویا چٹنی
- 1 اسپیس سرکہ
- 1 چکن سٹاک کیوب
- 1 بڑے یا 2 درمیانے درجے کے سائز کی سبز گھنٹی مرچ / کیپسسیوم پیت بیج کو ہٹانے (چھوڑ دیں) اور 2 "مربع ٹکڑوں میں کاٹ
- نمک چکھو
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے اونچی اونچی گرمی میں تیل کی گڑبڑ یا گہری پین میں تیل کو گرم کریں.
- پیاز، لہسن اور موسم بہار کا پیاز شامل کریں (تھوڑا رکھو - دو ٹربپس - بعد میں گارنش کے لئے). نرم تک نرم.
- تمام ساس، سرکہ اور چکن اسٹاک مکعب شامل کریں اور 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا، مسلسل ہلکا پھلکا.
- اب پیننی اور سبز گھنٹی مرچ شامل کریں. اچھی طرح سے مکس اور نمک کی جانچ پڑتال کریں. موسم اگر ضرورت ہو. 1 منٹ کے لئے کک یہ ڈش تقریبا کوئی گروہ نہیں ہونا چاہئے - صرف ایک کوٹنگ چٹنی ہے. اگر یہ بہت خشک ہے تو 1/4 کپ پانی شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- گرمی کو بند کریں اور چلی پیننی چمکتے ہوئے چمک پر چمکیں.
- کچھ کٹی موسم بہار کی پیاز کے ساتھ گارنش اور دانتوں سے بچنے کے ساتھ کام کرتا ہے لہذا ہر شخص اپنے آپ کو مدد کرسکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 129 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 6 ملی میٹر |
| سوڈیم | 691 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 8 جی |