پیاز سوپ مرکب اور ملبے سوپ اس آسان راؤنڈ اسٹیک کے لئے ایک کریمی اور مزیدار گروہ بناتا ہے. کرک برتن سٹیک حصوں یا سٹرپس میں کٹائی اور سست رفتار پر پکایا جاتا ہے.
آپ کے خاندانی ذائقہ کے مطابق ہدایت کو اپنانے کے لئے آزاد محسوس کریں. اگر آپ چاہیں تو ڈش میں سبزیوں کے مرکب میں کچھ ایلیہ شامل کریں. چھوٹے راؤنڈ آلو یا انگلیوں کو بھی اچھی طرح سے سہولت ملے گی.
آٹا لیپت اسٹیک پینے کے مجموعی ذائقہ اور ڈش کی بناوٹ میں اضافہ ہوتا ہے. یہ گوشت میں کچھ رنگ بھی شامل ہے. آپ یقینی طور پر برے قدم کے قدم کو روک سکتے ہیں اور خام گوشت کو سست ککر میں شامل کر سکتے ہیں، لیکن سب سے پہلے گوشت باندھا کر آپ کو ذائقہ ڈش دے گا.
یہ آٹھ کے لئے کافی بنا دیتا ہے، اور یہ ایک چھوٹا سا خاندان کے لئے آسان ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 پاؤنڈ راؤنڈ سٹیک
- 1/2 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/2 کپ تمام مقاصد کا آٹا
- 2 چمچوں
- اضافی کنواری زیتون کا تیل یا سبزیوں کا تیل
- 4 درمیانے گاجر، پتلی کٹائی
- 2 درمیانے پیاز، کٹائی
- 1 لفافے خشک پیاز اور مشروم سوپ مرکب یا کلاسک پیاز سوپ مرکب (1 اچھال)
- 2 (10 3/4 آانس) مشروم سوپ کا کنسرسی کریم بناتا ہے
- 1/3 کپ پانی (یا ناپسندی اسٹاک کا استعمال کریں)
اسے کیسے بنائیں
- گول سٹیک کو خدمت کے سائز یا پتلی سٹرپس میں سلائس کریں. گوشت کی نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ گوشت چھڑکیں.
- ایک کاغذ بیگ یا پلاسٹک کی خوراک اسٹوریج بیگ میں آٹا رکھو. گوشت شامل کریں اور آٹے کے ساتھ اچھی طرح سے کوٹ کو ٹھوس کریں.
- درمیانے اونچی اونچی اونچائی سے زائد تیل اور سبزیوں کی تیل میں 2 چمچیں. آٹا لیپت اسٹیک شامل کریں اور کھانا پکانا، براؤن کے تمام پہلوؤں کو تبدیل کریں. یہ تقریبا 5 سے 6 منٹ لگے گا.
- ایک درمیانے کٹوری میں مشروم سوپ اور پانی کی دو کین کے ساتھ خشک پیاز سوپ مرکب کو یکجا.
- اسٹک، گاجر اور کرک برتن میں پیاز کا نصف رکھیں. گوشت اور سبزیوں پر سوپ چٹنی مرکب کا نصف ڈالو. تہوں کو دوبارہ دو
- 3 1/2 سے 4 1/2 گھنٹے (یا کم از کم 8 سے 9 گھنٹے تک) کے لئے اونچائی کھائیں اور جب تک کہ گوشت ٹینڈر نہ ہو.
8 سے 10 تک خدمت کرتا ہے.
نیس کی رائے - "یہ ہدایت اکثر ایک برتن کی روسٹ کی طرح بہت زیادہ لگتا ہے جسے میں اکثر بنا دیتا ہوں. میں صرف 2 سے 3 پونڈ. برتن روسٹ (پہلے کبھی بھوری نہیں کروں گا) سست ککر یا کرک پاٹ میں جو کچھ میرے ساتھ ہوتا ہے، عام طور گاجر اور آلو ... ... مشروم سوپ کی ایک کریم اور آدھے پانی کی بھیڑ شامل کریں. اس طرح مشروم سوپ کے کریم سے اپنا اپنا کشش بنتا ہے. لطف اندوز! "
تجاویز اور تغیرات
- گجرات اور پیاز کے ساتھ ساتھ 1/2 کپ کے diced کاک شامل کریں.
- سست ککر میں ذبح شدہ مشروم کی 1 چھوٹا سا جار شامل کر سکتے ہیں یا ڈرا سکتے ہیں. یا تازہ کپاس کے 1 کپ کے بارے میں سایہ کریں اور سست ککر میں شامل کریں ..
- کچھ گہرائی رنگ دینے کے لئے چٹنی بورنگنگ چٹنی کے بارے میں 1/2 سے 1 چائے کا چمچ ہلانا (گوری ماسٹر، باورچی خانے کے گلدستے) چٹنی مرکب میں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 329 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 103 ملی گرام |
| سوڈیم | 337 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 40 جی |