یہ 24 گھنٹہ اچار ہے، ہر بار خوش آمدید کی ضمانت دی جاتی ہے. چکن یا ترکی ہمیشہ نم اور ٹینڈر ہے. کسی بھی سائز کے ترکی کے لئے چکن یا مکمل ہدایت کے نصف کا نصف استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ زیتون کا تیل
- 1/2 کپ سویا چٹنی
- 1/2 کپ نیبو کا رس
- 1/4 کپ ریچھ
- 1/4 کپ چائے (تازہ، کھنگالیں)
- 1/2 کپ بابا (تازہ، کٹا)
- 1/2 کپ آبیگو (تازہ، کٹا)
- 1/2 کپ اجمی (تازہ، کٹا)
- 1/4 کپ تھم (تازہ، کٹی)
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 1 چمچ پیپر
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، زیتون کا تیل ، سویا چٹنی ، نیبو کے رس اور سرپرست کے ساتھ ساتھ. باقی باقی اجزاء کو شامل کریں. ذائقہ گوشت کو مارنے سے پہلے مرکب کرنے کی اجازت دینے کے لئے 30 منٹ کے لئے ڈھکیں اور ریفریجویٹ کریں. پہلے ترکی میں آدھی نصف کا استعمال کریں، پھر تمباکو نوشی کرتے وقت دو بار مزید اچھالیں.
- ترکی کی گندگی سیب، سنتوں اور میٹھا پیاز کے ساتھ بھریں. گرے پر ایک پین میں ترکی رکھو. 250 سے 300 ڈگری تک دھواں اندرونی حرارت تک 180 ڈگری تک پہنچ جاتا ہے، تقریبا 3 گھنٹے.
نوٹ: ترکیبیں تندور میں ایک تندور بیگ میں کھانا پکانا 1 1/2 گھنٹوں کے لئے تمباکو نوشی کا وقت کم کرنے کے لئے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 2515 |
| کل فیٹ | 226 جی |
| لبریز چربی | 33 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 160 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 8،254 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 124 جی |
| غذایی فائبر | 45 جی |
| پروٹین | 35 جی |