یہ لفافی ترکی کا استعمال کرنے کا ایک مزیدار طریقہ ہے، اور یہ ایک خاص کھانا بناتا ہے. ان کے دارالحکومتیں asparagus سپیئرز اور سلاد کے ساتھ خدمت کریں، یا دل کی کھانے کے لئے ایک چاول کی ڈش شامل کریں.
اجزاء کی فہرست مشکل نظر آسکتی ہے، لیکن اقدامات میں یہ آسان ہے. کرینوں کو وقت سے پہلے بنایا جا سکتا ہے، یا خریدا ہوا ذہنی crepes استعمال. چٹنی بھی دن میں پہلے کی جا سکتی ہے اور ریفریجریٹڈ ہوسکتی ہے. جب آپ کو بھرنے کے لئے ضرورت ہوتی ہے تو اسے دوبارہ دوبارہ دوبارہ تبدیل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- Crepes کے لئے:
- 2 بڑے انڈے، پیٹا
- 3/4 کپ دودھ
- 1/2 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 2 چمچ پگھل مکھن
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- پیسمین کے ساتھ وائٹ چاس کے لئے:
- 3 چمچوں مکھن
- 3 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 1 چائے کا چمچ خشک سرسبز
- 1 3/4 کپ دودھ
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
- گلاسش کے لئے 3 چمچ تازہ تازہ گرڈ کارسنسی پنیر
- ترکی بھر کے لئے:
- 1 چمچ مکھن
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 1 درمیانے گدھے، کھنگالیں
- 8 آونوں کی کٹائی مشروم
- 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی
- تھائی
- 1/2 چائے کا چمچ خشک ہوا
- بابا
- 2 کپ پکایا ترکی
- 1 چمچ خشک شیری یا ورموتھ، اختیاری
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
Crepes
- انڈے ڈالیں، 3/4 کپ دودھ، 1/2 کپ کا آٹا، 2 چمچیں پگھل مکھن، اور 1/4 چمچ میں نمکین نمک رکھو. ہموار تک عمل متبادل طور پر، ہموار ہونے تک الیکٹرک مکسر کے ساتھ بھیڑ یا بٹ. بیٹریاں پتلی ہو گی.
- بیٹرر ایک کٹورا، کور میں ڈال دو، اور 30 منٹ سے 1 گھنٹہ تک ریفریجویٹ کریں.
- ریفریجریٹر سے باہر بیٹر لے لو. درمیانے گرمی کے دوران ایک انچ 7 انچ غیر اسکی سکلیٹ یا موسمی کرسیپ کو گرم کریں. تھوڑا سا تیل کے ساتھ برش یا غیرسٹک کھانا پکانا سپرے کے ساتھ سپرے.
- پین میں 1/4 کپ بٹر ڈالو اور اس کو نیچے کوٹ میں گھومنا.
- تقریبا 1 1/2 2 منٹ کے لئے کھانا پکانا، یا سیٹ تک اور کنارے براؤن شروع ہو جاتے ہیں. احتیاط سے ایک پتلی سپلولا کے ساتھ اسے تبدیل کر کے 30 سیکنڈ لمبے عرصہ تک کھانا پکانا. پلیٹ کو ہٹا دیں.
- باقی بیٹریاں کے ساتھ جاری رکھیں، موموں کے درمیان موم کاغذ کی ایک شیٹ ڈال.
چٹنی
- درمیانے گرمی سے زیادہ درمیانے چٹان میں، 3 چمچوں مکھن کو پگھل دیا. ایک منٹ کے لئے آٹا اور خشک سرسبزی کا گوشت اور کھانا پکانا کھانا پکانا. 1 3/4 کپ دودھ میں آہستہ آہستہ whisk. چکن موٹائی تک تک، کک، مسلسل گھومنے لگے. مزاج کے پنیر اور نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے 3 چمچ شامل کریں. چٹنی 1 چربی بھرنے کے لۓ اور باقی چٹنی کو الگ کر دیں.
ترکی اور مشروم بھرنے
- ایک بڑی کھلی یا سایہ پین میں، درمیانے گرمی سے زیتون کے تیل کا ایک چمچ کا مکھن اور 1 چمچ کا تیل. منٹس شامل کریں اور 1 منٹ کے لئے، stirring کھانا پکانا. مشروم، تھائی، اور بابا شامل کریں اور سنبھال لیں، جب تک کہ مشروم ٹینڈر اور بھوری نہ ہو اور مشروم کی طرف سے پیدا ہونے والی کسی بھی ذیابیطس سے باخبر ہوجائے. لہسن میں شامل کریں اور 1 منٹ سے زیادہ کھانا پکائیں. جب تک مرکب گرم نہیں ہے ترکی، ترکیبیں اور کھانا پکانا. محفوظ 1 چٹنی چکن ترکی مرکب میں شامل کریں اور مرکب کرنے کے لئے ہلچل. اگر مطلوبہ ہو تو، شیری یا ورموتھ کے 1 چمچ شامل کریں. چٹنی گرم ہے جب تک گرمی اور بلبلا شروع ہوتا ہے.
- مشرقی مرکب کے ساتھ چار تخلیقوں کو بھریں اور پھینک دیں. پلیٹیں پر بھرا ہوا داروں کا بندوبست کریں.
- اگر باقی چٹنی بہت موٹی ہے تو تھوڑا سا دودھ اور ریہٹ کے ساتھ پتلی ہو. باقی چٹنیوں میں سے کچھ چمچوں سے بھرے ہوئے جھاڑیوں پر چمکتے ہیں اور زیادہ کارسن پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں.
اگر یہ چاہے تو ان کی تخلیقوں کو بھاپتے ہوئے asparagus اور ایک چاول pilaf کے ساتھ خدمت کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
لیفورور ترکی کے لئے 36 بہت اچھے ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1580 |
| کل فیٹ | 77 جی |
| لبریز چربی | 29 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 27 جی |
| کولیسٹرول | 751 ایم جی |
| سوڈیم | 1،989 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 58 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 159 جی |