لیپیوٹر ایک پس منظر کے دودھ سے بنا نرم اور پھنسے پنیر پنیر ہے جو لوپٹو سے آتا ہے جو اب شمالی سلوواکیا میں لیپپوف ہے. لپیٹو کا لفظ مطابقت پذیر ہو گیا ہے جو اس کے ساتھ بنایا گیا ہے.
رومنی برینڈزا، یا خشک روٹی یا کسانوں کا ایک مجموعہ، کاٹیج، ریکوٹا یا کریم پنیر اور ھٹا کریم لپیٹاؤر کی جگہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے. اگر آپ خشک مرچ پنیر نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں تو شاید آپ اپنے کسانوں کو پنیر سے خرگوش بنانا چاہتے ہیں.
لپیٹر پنیر پھیلانے کے طور پر عام طور پر خشک رائی کی روٹی ، مچھلی، سخت پکا ہوا انڈے، سبز پیاز، سبز مرچ اور بیئر کے ساتھ ایک اپلی کیشن یا ناشتا کے طور پر کھایا جاتا ہے. ہنگریوں، چیکز، آسٹریوں اور کچھ سکینڈیویوں نے یہ دعوی کیا کہ وہ خود ہی ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 پاؤنڈ لپیٹؤر (یا برندزا یا خشک کراو یا کمرہ کے درجہ حرارت پر کسان کا پنیر)
- 4 آونس / 1 چھڑی ناپسندیدہ مکھن (نرم)
- 1 چائے کا چمچ میٹھی ہنگیرین پاپریکا
- 1/2 چائے کا چمچ تیار سورج
- 1/2 چائے کا چمچ کارواں بیج (گولہ باری)
- 1 چھوٹے پیاز (grated)
- 1/2 چائے کا چمچ اینچوف پیسٹ
اسے کیسے بنائیں
- مووی پنیر ایک درمیانے کٹورا میں. مکھن میں مارو باقی اجزاء شامل کریں، اچھی طرح سے یکجا. موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں. شادی کرنے کے لئے ذائقہ کے لئے کم سے کم 2 گھنٹے ریفریجریٹ. 15 منٹ پہلے فرج سے ہٹا دیں.
- تغیرات: Capers اور chives شامل کیا جا سکتا ہے اور sieved کاٹیج پنیر یا کریم پنیر Liptauer، برندزا یا کسانوں پنیر کی جگہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے. اگر آپ اسے ایک ویبی ڈپ میں تبدیل کرنا چاہتے ہیں تو، 1/3 کپ ھٹا کریم شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 179 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 58 ملی گرام |
| سوڈیم | 34 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 2 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 9 جی |