ہر سال، شکر گزار میں، ہم کریمی ماسڈ آلو کا ایک بڑا کٹورا بناتے ہیں، اور ہر سال، وہ زیادہ تر ناپسندیدہ رہیں گے. کیونکہ ... بھرنے والا! اوہ، آلو کے طویل عرصے سے ہفتے کے اختتام کے آلو کے آلو کو کھایا جاتا ہے لیکن کھانا پکانا پہلے ہی رات کا کھانا نہیں بچا.
اور ہمارے گھر میں کوئی نہیں صرف اس میں سے ایک چھوٹا سا چاہتا ہے جو پرندوں سے باہر آتا ہے. اوہ، نہیں، بھر میں بھرنے کے لئے ایک الگ طرف ڈش کے طور پر بڑے پیمانے پر مقدار میں بنانا ضروری ہے. لہذا، امن برقرار رکھنے کے لئے اور فورک کے ساتھ قبضے سے بچنے سے بچنے کے دوران، اضافی بھرنے کے لئے ڈائیونگ، ہم عام طور پر اسے انفرادی حصوں میں بنا دیتے ہیں. آپ کو پیارا تھوڑا سا سکواش کٹوریوں میں اس کی خدمت کرنے کی ضرورت نہیں ہے لیکن ہم نے تھوڑا سا پسند کیا تھا. کیونکہ ... شکریہ!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2
- Acorn اسکواش ، نصف میں لمبائی، لمبائی، اور ڈان بیج
- 1 چمچ زیتون یا کینوس کا تیل
- 2 کپ روٹی کیوب (آپ کی پسند کی روٹی)
- 1 پیاز، کھلی اور diced
- 2 کپ چکن اسٹاک (اگر آپ سبزیوں کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں تو آپ سبزی اسٹاک استعمال کرسکتے ہیں)
- 1 چسپاں (8 چمچوں) ناپسندیدہ مکھن
- 1 چائے کا چمچ کٹ تازہ ہے
- 1 چمچ کا تازہ تازہ تھامے پتے
- 1 چائے کا چمچ تازہ ہوا
- بابا
- 1 چمچ تازہ تازہ اجملی
- 1/2 کپ پھیلا ہوا
- 1/2 چائے کا چمچ
- زعر مسمار کرنا
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 ڈگری تک گرمی کو گرم کریں.
- ہر ایک کنواری اسکواش کو نصف، لمبائی میں سلائس کریں اور بیج نکال دیں. آپ کو چار کشتی کا سائز ٹکڑا ہونا چاہئے. بیکنگ شیٹ پر رکھیں 20 منٹ کے لئے تندور میں کاغذات اور روسٹ کے ساتھ اہتمام یا جب تک اسکواش کانٹا ٹینڈر نہیں ہے.
- بیکڈ شیٹ پر روٹی کیوب باہر ٹھنڈا اور پھیلانے کے لئے پکایا اسکواش کو الگ کریں. تندور میں پکانا تقریبا 10 منٹ کے لئے یا جب تک کیوب ایک ہلکا پھلکے ٹوٹ جاتا ہے.
- مکھن کے دو چمچوں کو ایک بڑی سکلی یا کاسٹ آئرن پین میں شامل کریں. diced پیاز شامل کریں، اور درمیانے گرمی پر، پرسکون تک تقریبا 10 منٹ کے لئے سایہ.
- جب پیاز سایٹنگ ہے، چکن اسٹاک اور باقی 6 چمچوں کا مکھن ایک برتن اور گرمی میں شامل کریں، مکھن پگھلنے کی اجازت دیتا ہے.
- پکوان گوشت کو ابرک اسکواش سے باہر نکال دیں لیکن ایک کٹورا کے طور پر استعمال کرنے کے لئے جلد میں جلد چھوڑ دیں. ایک بڑے کٹورا کو اسکواش اور ٹوسٹڈ روٹی کیوب شامل کریں. گرم چکن اور مکھن اسٹاک میں پکا ہوا پیاز اور لچک میں ہلچل. ایک فورک کے ساتھ فلف جمع کرنے اور یقینی بنائیں کہ روٹی مائع جذب کرتا ہے. دلی، تھام، بابا، اجمود اور ہلکے بادام میں ہلچل. زعفر، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم.
- ہر ایک کو کچلنے والی اڑھ سکواش کے گولوں میں پھینک دیں اور، یا تو استعمال کرنے کے لئے تیار ہونے تک یا پھر تندوروں کو ایک ساتھ مل کر اور گرمی کرنے کے لئے بھرنے کے لئے تقریبا 15 منٹ کے لئے تندور میں ریفریجویٹ. آپ اسکواش کی کٹیاں بھی نکال سکتے ہیں اور صرف ایک بڑے کیسیول ڈش یا انفرادی ریمکنکن میں پھینک سکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 430 |
| کل فیٹ | 37 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 61 ملی گرام |
| سوڈیم | 392 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 10 جی |