دیر سے موسم خزاں اور موسم سرما میں ناشپاتیاں کے لئے مثالی موسم ہیں، جو رسیلی اور میٹھی پھل، تو یہ ناشپاتیاں اور گرینس ترکاریاں اپنے چوٹی پر تازہ پھل کا استعمال کرنے کا ایک شاندار طریقہ ہے. یہ تشکر یا کرسمس کے کھانے کے لئے ایک مثالی ہدایت ہے. ناشپاتیاں تیار کرو اور خدمت کرنے سے پہلے ڈریسنگ کے ساتھ ترکاریاں ٹاسکیں.
آپ کو ایک میٹھا کیجری بیج ڈریسنگ، رسیلی اور ٹارٹ ناشپاتیاں، نیلے رنگ پنیر اور ٹوسٹڈ اخروٹ کے ساتھ ٹینڈر اور تھوڑا سا تلخ سبزہ کا مجموعہ سے محبت کریں گے. یہ ہدایت بہت آسان ہے لیکن ذائقہ ایسی چیز جیسے ذہن میں ہے جو آپ پسند ہیں.
ناشپاتیاں کے لئے دیکھو جو فرم ابھی تک تھوڑا سا دے جب انگلیوں سے دباؤ. ناشپاتوں پر کوئی ذائقہ یا کمی نہیں ہونا چاہئے. چونکہ ناشپاتیاں جلدی بھوری بھوری ہوتی ہیں، ان کی خدمت کرنے سے پہلے ہی ان کی تیاری. آپ ناشپاتوں پر تھوڑا سا نیبو کے رس چھڑک سکتے ہیں بعد میں وہ بورنگنگ کو سست کرنے میں مصروف ہیں.
ویسے، اس ترکاریاں کے لئے ڈریسنگ صرف حیرت انگیز ہے. دو یا دوپہر کو ریپبل کریں اور دو ہفتے تک فرج میں ذخیرہ کریں. کسی ٹاسک ترکاریاں ختم کرو یا اس سے بھی تازہ پھل پر بھڑکیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ تیل
- 3 چمچوں سیب سیڈر سرکہ
- 1/4 کپ چینی
- 1/2 چائے کا چمچ کیجری بیج
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- ڈش مرچ
- 2 سر مکھن لٹ (ٹکڑوں میں پھینک دیا)
- 2 کپ frisee لٹکا
- 2
- ناشپاتیاں (مرچ اور کٹ)
- 1/2 کپ اخروٹ (ٹوسٹ اور کٹ)
- 1/2 کپ بلیو پنیر (کچلنا)
اسے کیسے بنائیں
- ایک سخت تنگ ڑککن کے ساتھ ایک جار میں تیل، سرکہ، چینی، پیتلری کے بیج، نمک، اور مرچ شامل کریں. اچھی طرح ہلایں جب تک کہ چینی کو تحلیل نہ ہو اور ڈریسنگ مرکب ہو. ریفریجریٹر میں الگ الگ.
- جب کھانے کے لئے تیار ہو تو، مکھن کی لیٹش، فریسی، ناشپاتیاں، اخروٹ اور نیلے رنگ پنیر کو ایک بڑی ترکاریاں میں کٹورا کی خدمت کرتے ہیں اور آہستہ آہستہ ٹاسکتے ہیں. پھر کوٹ ڈالنے کے لۓ لباس پہننا.
- فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 240 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 8 ملی گرام |
| سوڈیم | 380 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 29 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 6 جی |