چاکلیٹ پتیوں خوبصورت چاکلیٹ سجاوٹ ہیں جو نازک پتیوں کی طرح نظر آتے ہیں. وہ ایک خوبصورت کیک یا کپ کیک سجاوٹ ہیں، اور چاکلیٹ گلاب کے لئے بہت اچھا سنگین ہیں، یا ایک بچنا ڈی نیل کے سب سے اوپر ہیں. چاکلیٹ پتیوں کو مختلف رنگوں اور چاکلیٹ کے ذائقوں میں بنایا جا سکتا ہے.
آپ چاکلیٹ کی پتیوں کو بنانے کے لئے مختلف پاپوں کا استعمال کرسکتے ہیں. بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ وہ کیٹناشک سے پاک ہیں، اور اچھی طرح دھویا اور خشک ہو چکے ہیں. اس پر پتیوں کے ایک واضح پیٹرن کے ساتھ پتیوں کا انتخاب کرنے میں مدد ملتی ہے، لہذا ڈیزائن آسانی سے چاکلیٹ میں منتقل ہوجائے گا.
چاکلیٹ کی پتیوں کو کس طرح بنانے کے لۓ دکھایا قدم مرحلہ کے عکاسی کے ساتھ سبق مت چھوڑیں !
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 24 تازہ پتیوں (دھویا اور خشک)
- 8 ounces چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ
- اختیاری:
- چمکدار دھول (سجانے کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- موم بکس یا چھتری کا کاغذ کے ساتھ استر کرکے ایک بیکنگ شیٹ تیار کریں ..
- مائکروویو محفوظ محفوظ کٹورا اور مائکروویو میں کینڈی کی کوٹنگ کو پگھلنے تک رکھیں، ہر 30 سیکنڈ کے بعد گھسنے سے بچنے کے لۓ ہلکا پھلکا لگائیں.
- پگھلنے کینڈی کی کوٹنگ میں پینٹ برش ڈالو اور پتی کے نیچے کی طرف چاکلیٹ کی ایک موٹی پرت برش. نیچے کے نیچے عام طور پر نیچے کی رگوں کا تعلق ہے، اور آپ کو آپ کے پتیوں پر ایک بہتر نمونہ مل جائے گا. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو کینڈی کی کوٹنگ کی پرت کے ساتھ سخاوت مند ہیں - اگر یہ بہت پتلی ہے تو، چاکلیٹ پتی آپ کو ختم کرنے کے بعد توڑ دے گی.
- پتی، چاکلیٹ کی طرف، موم بکس پر کاغذ، اور باقی پتیوں کے ساتھ دوبارہ ڈالو. اگر آپ چاہیں تو مختلف قسم کے پاپوں کو بنانے کے لئے کینڈی کوٹنگ کے مختلف رنگ استعمال کرسکتے ہیں.
- ایک بار جب تمام پتے چاکلیٹ کے ساتھ آتے ہیں تو، ٹرے کو ریفریجریج کو کوٹنگ سیٹ کرنے کے لئے، تقریبا 20 منٹ.
- جب چاکلیٹ کو مکمل طور پر مقرر کیا جائے تو، ریفریجریٹر سے ٹرے کو ہٹا دیں. چاکلیٹ پگھلنے سے آپ کے جسم کی گرمی کو روکنے کے لئے پٹھوں کو بہت زیادہ ہینڈل کرنے کی کوشش کرنے کی کوشش کر کے چاکلیٹ سے بیکار پٹھوں کو احتیاط سے چھلائیں.
- اگر آپ اپنی پتیوں کو دھاتی چمک دینا چاہتے ہیں تو، جب وہ ختم ہو جائیں تو اس کو سجانے کے لئے چمک دھول استعمال کریں. پگھلا دھول میں ایک صاف، خشک پینٹ برش ڈپ کریں، اور کناروں کے ساتھ دھول کی ایک پتلی پرت برش. زیادہ ڈرامائی نظر کے لئے، پورے پتی پر مٹی کی ایک پرت برش.
- چاکلیٹ پتیوں کو کئی ہفتوں سے پہلے پیش کیا جاسکتا ہے اور ٹھنڈے کمرہ کا درجہ حرارت پر واٹرائٹ کنٹینر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. وہ نازک ہیں، لہذا ان کو احتیاط سے ذخیرہ کریں. اگر یہ بہت گرم ہے تو، وہ ریفریجریٹر میں سب سے بہتر ذخیرہ کر رہے ہیں، اگرچہ یہ کنسرجنٹیشن کے مقامات کا نتیجہ ہو سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 56 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 2 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |