یہ آسان بیف سٹروگنف ہدایت مشروم سوپ، لندن برویل اسٹاک اور ھٹا کریم کے کم موٹی کریم کے ساتھ بنایا جاتا ہے. بیف stroganoff ایک تسلی بخش اور flavorful کھانا بناتا ہے، اور تیاری آسان نہیں ہوسکتی ہے. پیشاب میں بھوری براؤن کی کوئی ضرورت نہیں ہے، بس اس کا ٹکڑا اور باقی اجزاء کے ساتھ اسے یکجا.
بورنگ کی چٹنی - گروی ماسٹر، باورچی گلابی، وغیرہ - چٹنی میں کچھ رنگ جوڑتا ہے، لیکن یہ اختیاری ہے.
یہ گرم پکایا نوڈلس کے ساتھ ایک مزیدار کھانا بناتا ہے، یا چاول یا مٹیڈ آلو پر اس کی خدمت کرتا ہے. مجھے ڈش کے ساتھ بروکولی پسند ہے، لیکن سبز پھلیاں، گاجر، اور مٹر سبزیوں کے لئے بہترین انتخاب ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 لندن بروک سٹیک (تقریبا 1 1/2 سے 2 پاؤنڈ، پتلی کمی)
- 1 کر سکتے ہیں / 10 3/4 اونس مشروم سوپ کے کنڈیینڈ کریم (کم چربی یا صحت مند درخواست)
- اختیاری: 1/2 کپ پیاز (کٹی)
- اختیاری: 8 ونس مشروم (کٹائی)
- 1 چمچ گوری ماسٹر (یا باورچی بقیہ یا دیگر بورنگ چٹنی)
- 1/2 کپ ہلکے ھٹا کریم
- اختیاری گارنش: تازہ اجملی (کٹی)
اسے کیسے بنائیں
سست ککر کراکری داخل کرنے میں کٹائی اسٹیک، سوپ، پیاز، مشروم اور بورنگنگ چٹنی کو یکجا.
6 سے 8 گھنٹے تک ڈھانپیں اور کم کھانا پکانا، یا جب تک گوشت ٹینڈر نہیں ہے.
وقت کی خدمت کرنے سے پہلے 20 منٹ کے بارے میں ھٹا کریم شامل کریں. گرم پکایا نوڈلس، مچھلی آلو، یا چاول سے زیادہ خدمت کریں.
کٹی تازہ اجملی کے ساتھ سروسز چھڑکیں.
4 سے 6 تک خدمت کرتا ہے.
تجاویز اور تغیرات
- ہدایت میں سرلوین یا سرلوین تجاویز کا استعمال کریں، یا بھوری ہوئی زمین کا گوشت استعمال کریں. جیسا کہ آپ کو زمین کی بھوری بھوری، اسے 1/2 سے 1 انچ کے رنگ میں رکھنے کی کوشش کریں.
- اگر آپ مشروم کی پرستار نہیں ہیں، تو اسے سنجیدہ سوپ کے کنسرسیڈ کریم بنا اور مشروم کو چھوڑ دیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں