کرک برتن یا سست ککر - جدید گھر کھانا پکانے کے پسندیدہ آلات میں سے ایک ہے، اور ایک اچھی وجہ سے. آمدورفت کے لئے یہ بہترین انتخاب ہے جو طویل، کم درجہ حرارت کھانا پکانے سے فائدہ مند ہے، اور طریقہ کار بہت کم ہاتھوں پر وقت کی ضرورت ہوتی ہے. یہ گوشت کی تجاویز ایک بہترین مثال ہیں جو سست ککر بہتر کرتا ہے.
صبح میں ایک ساتھ مل کر پانچ اجزاء کے ساتھ، آپ کو dinnertime کی طرف سے ایک saucy، ذائقہدار گوشت کھانا پڑے گا. گروی کا راز زرد مشروم سوپ کے ساتھ پیاز سوپ کا لفافہ ہے. ایک چھوٹا سا خشک سرخ شراب شراب کے ساتھ اچھی طرح سے ذائقہ پھیلتا ہے، لیکن آگے بڑھو اور اگر آپ شراب کے بغیر کھانا پکانا پسند کرتے ہیں تو اسے ختم کردیں. کچھ ناگزیر گوشت کی اسٹاک یا پانی شراب کی جگہ لے لے سکتے ہیں. ایک قارئین نے کہا کہ وہ شراب سے باہر نکل گئے (بدلے بغیر)، اور ڈش مزیدار تھا.
اسٹیک تجاویز یا سرلوین تجاویز، جو عام طور پر راؤنڈ یا سرلوین سے آتے ہیں، اس ہدایت کے لئے بہترین ہیں. اگر آپ ان کو نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں تو آپ ایک گول اسٹیک استعمال کرتے ہیں یا گوشت کی بازی کا استعمال کرسکتے ہیں. گوشت کیوب میں کٹائیں اور ہدایت میں استعمال کریں.
گوشت کی تجاویز اور گروی ماسڈڈ آلو کے اوپر مزیدار ہیں، لیکن بیکڈ یا برے ہوئے آلو، نوڈلس یا چاول کے ساتھ ان کی خدمت کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے. ایک مطمئن کھانے کے لئے سلاد یا آپ کے خاندان کے پسندیدہ سبزیاں شامل کریں. سبز پھلیاں ، بروکولی ، اور گاجر تمام اچھے انتخاب ہیں.
لہذا، اگر آپ جانتے ہیں کہ آپ کا دن سپر مصروف ہو جائے گا، تو حکم نہ دینا؛ سست ککر میں صرف سب کچھ جمع اور ایک بٹن کو دھکا! جب آپ گھر جاتے ہیں تو آپ کے گھر کا کھانا پکانا ہوگا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ سرلوین گوشت کی تجاویز (یا دباؤ سٹو گوشت)
- 1 (1 ونس) پیکٹ پیاز سوپ مرکب
- 1 (10 3/4 آون) سونے کی مشروم سوپ سونے کی نالی کرسکتا ہے
- 1/2 خشک سرخ شراب کا کپ
- 1 (4 آون) مشروم (کراس) کر سکتے ہیں
اسے کیسے بنائیں
- سرلوین تجاویز کاٹنے یا کاٹنے کے سائز کیوب میں اسٹیک کریں.
- سست ککر کراکری داخل کرنے میں گوشت کیوب ڈالیں.
- ایک کٹورا میں، سونے کے مشروم سوپ، شراب اور مشروم کے ساتھ پیاز سوپ کو یکجا. گوشت کے اوپر مرکب ڈالو.
- 7 سے 9 گھنٹوں تک کم اور ڈھکیں.
- چاول، آلو، یا نوڈلس کے ذریعے گوشت کی تجاویز اور گوری کی خدمت کریں.
تجاویز
- تازہ مشروم زمینی ذائقہ کو بہتر بنا سکتے ہیں. زیتون کے تیل یا مکھن کی چمچ میں سونے کی بھوری اور ٹینڈر تک تازہ کٹائی مشروم سے 6 سے 8 آونوں کا سیلاب. سوپ اور شراب کے ساتھ ساتھ سست ککر میں شامل کریں.
- جب گوشت کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے تو، کیریملائزیشن کو ذائقہ اور ذائقہ کی بناوٹ میں اضافہ ہو گا، اور یہ بھی چربی کے مواد کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. اگر آپ کا وقت ہے تو، درمیانے اونچی گرمی سے زیادہ تھوڑی مقدار میں سبزیوں کے تیل میں کیوبڈ کیڑے کو کچلیں. یہاں تک کہ زیادہ شدید ذائقہ کے لئے، سرخ شراب یا تھوڑا سا اسٹاک یا پانی کے ساتھ پین کو پگھل دیں .
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 272 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 101 ملی گرام |
| سوڈیم | 185 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 3 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 34 جی |