انگور کی پتیوں کو ڈبے یا منجمد کیا جا سکتا ہے. یہ ڈبہ شدہ انگور کے پتے تجارتی افراد کے تقریبا تقریبا ایک جیسی ہیں، اور ڈوماس (انگور کی پتیوں میں بھرتی) کرتے وقت صرف اس طرح استعمال کرنا آسان ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 35 انگور پتیوں (تازہ ترین اٹھایا)
- 2 چمچ نمک
- 1 کپ پانی
اسے کیسے بنائیں
- پانی کی ایک بڑی برتن کے ساتھ ساتھ ایک چمچ کے لئے 2 چمچ نمک لے. دریں اثنا، انگور کی پتیوں کو اچھی طرح سے دھوائیں اور اس طرح کے پتیوں کے قریب کے طور پر ممکنہ طور پر پتیوں کو بند کریں.
- 40 سیکنڈ کے لئے ابلتے پانی میں انگور کی پتیوں کو خارج کر دیں. ٹھنڈے پانی کے نیچے پتے کو فوری طور پر ہٹا دیں.
- سٹیم کے ساتھ اسٹیک 5 اسی طرح کا سامنا کرنا پڑتا ہے. طرف سے ایک سگریٹ کے سائز بنڈل میں رول. ایک پینٹ کینٹنگ جار سٹیم ختم کرنے کے بنڈل میں بنڈل بنائیں، اس سے اوپر کم از کم 1/2 انچ ہی ہیڈ اسپیس چھوڑ دیں (آپ کو ایسا کرنے کے لئے چھوٹا ٹائٹس ختم ہونے کی ضرورت ہے).
- ایک کپ کے پانی میں ایک فوڑا لے لو. گرمی بند کرو نیبو کے جوس یا سائٹرک ایسڈ میں ہلچل.
- انگور کی پتیوں پر مائع ڈالو. 2 ٹکڑا کیننگ ڑککن پر سکرو. 15 منٹ کے لئے ابلتے پانی غسل میں عمل.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 2 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،994 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 0 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |