نیوزی لینڈ (جسے بھی کائس کے طور پر بھی جانا جاتا ہے) ان کی خوراک سے محبت کرتا ہے، جیسا کہ چھوٹے بیکاکیز اور ریستوران کی موجودگی کی طرف سے ظاہر ہوتا ہے. یہ حیران کن ہوسکتا ہے کہ چھوٹے بکریاں تقریبا ایک دوسرے کے ساتھ اگلے دروازے کو دیکھتے ہیں، سبھی اسی قسم کی سیارانی پائی فروخت کرتے ہیں ، اور میٹھا پیسٹری اپنے متعلقہ bakers کی طرف سے تھوڑا سا مختلف قسم کے ساتھ فروخت کرتے ہیں. ان کی جنگیں نہ صرف مزیدار لیکن سستے ہیں.
بڑے پیمانے پر سپر مارکیٹ زنجیروں کا شکریہ، امریکہ میں قصوروں کی دکانیں تیزی سے ماضی کی رشتہ دار بن رہی ہیں، لیکن نیوزی لینڈ میں ابھی تک وہ زندہ، اچھی، اور فروغ دینے والے ہیں. کھانے کی اشیاء، عام طور پر، مہنگی اور اچھی وجہ سے ہیں. اس دور دراز جزیرے ملک میں زیادہ تر سامان درآمد کرنا لازمی ہے اور ٹرانسپورٹ کے اخراجات کو قدرتی طور پر صارفین پر منتقل کردی جاتی ہے.
نیوزی لینڈ میمن
میمورین اور سبزیوں کی بنا ہوا ٹانگ کا ایک گھریلو پکایا کھانا ایک عام اور مزیدار پاک علاج ہے. 4 ملین افراد اور 50 ملین بھیڑ کی آبادی کے ساتھ، یہ کوئی تعجب نہیں ہے کہ میمن نیوزی لینڈ کا سب سے بڑا برآمد ہے.
نیوزی لینڈ کے میمن، خاص طور پر ٹانگ، اس کے ذائقہ اور اداس کے لئے انعام دی جاتی ہے. امریکی میمن زیادہ مقبول ہو جا رہا ہے، لیکن اس کی کزن کے مقابلے میں یہ ذائقہ ہے. یہ کہا جا رہا ہے کہ، زیادہ تر امریکیوں نے ممیز ذائقہ اور امریکی میمن کی کم قیمتوں کو ترجیح دیتے ہیں.
کمارا
کمارا (واضح طور پر KOO-mah-rah) ، ایک مقبول نیوزی لینڈ جڑ سبزی والا ہے جو روسٹ میمنی رات کا کھانا ہے.
یہ اصل میں ایک قسم کی میٹھی آلو ہے جو امریکہ میں پیدا ہوئی تھی. کمارا کو ماؤس کے ابتدائی باشندوں کے ذریعہ نیوزی لینڈ میں لایا گیا تھا. یہ ایک بڑے، لپسی ماکی سرخ آلو کی طرح زیادہ لگ رہا ہے، لیکن معیاری سفید آلو کی قسموں کے مقابلے میں ایک میٹھا ذائقہ ہے. گوشت پیلا پیلے رنگ سے سنتری سے رنگ میں ہوتی ہے. کچا کسی بھی آلو ہدایت میں بدل سکتا ہے.
Buttercup قددو
Butternut قددو، نیوزی لینڈ میں ایک مقبول موسم سرما کے اسکواش ، روسٹ میمن رات کے کھانے میں بھی شامل کیا گیا تھا. اس میں ایک سخت، گہری سبز شیل ہے اور اوسط تقریبا 8 سے 10 انچ قطر میں اقدامات کرتا ہے. جسم روشن اور سنجیدہ اور ذائقہ ہے جب پکا ہوا میٹھا آلو کی طرح زیادہ. یہ دیکھنے کے لئے مزید اضافی تصویر کا لنک پر کلک کریں.
Pavlova
پایلووا نیوزی لینڈ کے قومی میٹھی ہے، جس کے نام سے مشہور روسی بالرینا، انا پایلوفا. کہا جاتا ہے کہ میٹھی، ویوڈ کریم اور پھل سے بنا اس میٹھی، ہوا سے زیادہ ہلکا ہوا ہے اور اسے روشن اور دلکش رقاصہ کے خراج تحسین پیش کیا جاتا ہے. آسٹریلیا نے پاؤلو کے ایجاد کے لئے بھی کریڈٹ کا دعوی کیا ہے، تاہم، پرانے کک بکائیوں کو کائیس کی جانب سے بھاری وزن میں وزن کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
یہ خوشبو میٹھی اچھی طرح سے نامزد ہے. بغیر بھاری بھرا ہوا ہے. ایک مریج کیڑے بھری ہوئی کک سے بھرا ہوا ہے اور پھل کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے، عام طور پر کائفیوٹ پر غلبہ ہے.