یہ آئیکنگ ہے کہ سب سے زیادہ ابتدائی اور پیشہ ورانہ کیک سجاوٹ کیک بھرنے، بیرونی پوشیدہ اور پائپ شدہ سجاوٹ کے لئے استعمال ہوتا ہے. سب سے زیادہ آسان ترکیبیں مکھی یا کم کرنے اور مختلف ذائقہ یا رنگنے کے ساتھ کنفیکشنر کے چینی ہیں. آپ سب سے زیادہ سپر مارکیٹوں یا ڈیکوریشن اسٹورز پر پریڈ بٹرکریم خرید سکتے ہیں. کچھ مقبول تیتلی کے ذائقوں میں چاکلیٹ، مرچنٹ، نیبو، ناریل، کافی، اور یہاں تک کہ رم یا برینڈی شامل ہوسکتی ہے. جب آپ کے بٹکریم میں نکات کا استعمال کرتے ہوئے کیریئر کی وجہ سے کچھ ہوسکتا ہے کیونکہ بعض کو ایک غیر معمولی رنگ کی علامت بن سکتی ہے.
اس کی اعلی چینی مواد کی وجہ سے سادہ بٹکریم ایک کرسٹ بنائے گا لیکن اندر اندر خوبصورت اور نرم ہے. شبیہیں کی یہ سادہ تبدیلی مختلف ڈیزائنر کی طرف سے استعمال ہونے والے چینی کی مقدار پر منحصر ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں.
بڑی کامیابیوں کے ساتھ پتلی کوٹ کیک میں اکثر پتلی شبیہیں استعمال ہوتی ہے. صوفر شبیہیں سرحدوں اور گھومنے والی سجاوٹ کے لئے کامل ہوسکتی ہے، اور stiffer icing پھولوں یا piped پتیوں کے لئے بہت اچھا ہے. آپ اس قسم کی شبیہیں کا ایک بڑا بیچ بنا سکتے ہیں کیونکہ یہ چھ ہفتے کے لئے بہت اچھا لگے گا کیونکہ یہ ہے اچھی طرح سے احاطہ کرتا ہے کیٹرکریم کے ساتھ احاطہ کرتا کیک کئی دنوں تک کمرے کے درجہ حرارت پر رکھا جا سکتا ہے لیکن گرم ہوا موسم گرما گندا بنا سکتا ہے. آپ کو محتاط رہنا ہوگا جب ریفریجریٹمنٹ بٹرکریم کیک سجایا جاسکتا ہے کیونکہ ٹھنڈے شبیہیں پر ٹھنڈا لگاتا ہے اور کسی بھی رنگ کو چل سکتا ہے.
کامیاب Buttercream کے لئے تجاویز
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو مکھن سے کم کرنے سے پہلے اپنے مکھن یا کمر کے کمرے کا درجہ حرارت ہے. چینیوں کو تھوڑی دیر میں تھوڑی دیر سے تھوڑا سا جوڑنے سے پہلے مکمل طور پر پھانسی دی جانی چاہئے یا اس سے ہم آہنگ استحکام حاصل کرنا ناممکن ہو جائے گا.
- بٹرکریم کو ختم کرنے کی کوشش نہ کرنے کے بعد تمام اجزاء کو شامل کیا گیا ہے یا آپ کو بلبلا شامل کر سکتے ہیں، جو آئسنگ کی ساخت کو برباد کر دے گی.
- اگر آپ کو برفانی سفید تیتلی بنانے کی کوشش کررہے ہیں، تو آپ کو ذائقہ لگانے اور ذائقہ لگانے کا استعمال کرنا ہوگا. مکھن اور خالص براؤن وینیلا نکالنے سفید رنگ کی بجائے ایک پیلا آئریوری کو بنا دے گی.
- ٹھنڈی ہوئی تیتلی کے ساتھ تازہ پکایا کیک کی کوشش نہ کریں اور نہ ڈھونڈیں یا یہ صرف ٹکڑوں میں گر جائے. بہترین نتائج کے لئے آپ کے کیک کو ٹائل کریں اور کمرے کے درجہ حرارت پر آئس لائیں. آپ شاندار بندوق بنانے کے لئے کچھ منٹ کے لئے بٹرکریم کو بھی شکست دے سکتے ہیں.
- اگر آپ اندھیرے رنگ کے تیتلیریم آئیکن بناتے ہیں جیسے جامنی یا سرخ جیسے یہ استعمال کرنے سے پہلے کم از کم 3 سے 4 گھنٹے تک بیٹھنے کی اجازت دیتا ہے کیونکہ رنگ اکثر وقت کے ساتھ گہری ہوتی ہے. آپ کے کیک کو سجاانے کے بعد، ایک گہری hued پھول کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے بہت دیر ہو چکی ہے.
- آپ کو نمکین مکھن کا استعمال کرتے ہوئے ایک سادہ بیتکریم ہدایت میں اضافی ذائقہ کے لئے استعمال کر سکتے ہیں. یہ وینیلا ذائقہ کے ساتھ خوبصورتی سے جوڑتا ہے .
- خوبصورت پادری رنگوں کو مائع یا جیل کے بجائے پاؤڈر رنگنے کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے. کبھی کبھی، بہت زیادہ مائع رنگنے بٹرکریم کی ساخت کو مکمل طور پر برباد کر سکتا ہے، لہذا ذائقہ کے اخراجات اور مائع رنگنے کا توازن قائم کرنے کی کوشش کریں تو یہ ہدایت ہے جو آپ استعمال کررہے ہیں.
- پیشہ ورانہ معیار کو کم کرنے کا استعمال کرنے کی کوشش کریں اگر آپ اپنی شبیہیں کے لئے مکھن استعمال نہیں کر رہے ہیں. یہ ایک خوبصورت شبیہیں پیدا کرتا ہے جس میں چکن ساخت یا منہفیل نہیں ہے. معیاری سبزیوں کو کم کرنے کے بہترین نتائج کے لئے مثالی نہیں ہے.
- اگر آپ تیتلی کے ساتھ کیک کو ڈھکاتے ہیں تو پورے کام کو کافی بنانے کے لئے کافی کام کرتے ہیں کیونکہ رنگوں کو دوبارہ بنانے کے لئے مشکل ہے:
- 9 ایکس 13 کیک کے بارے میں چار کپ شبیہیں کی ضرورت ہے
- 12 ایکس 18 کیک کے بارے میں چھ کپ آئیکنگ کی ضرورت ہے
- 9 انچ راؤنڈ پرت کیک پانچ کپ شبیہیں کی ضرورت ہے