آپ کے بچے کے ایسٹر کی ٹوکری میں ایک کلاسک چاکلیٹ مونگھلی مکھن انڈے کو کچھ بھی نہیں دھونا. اس کے علاوہ جب وہ گھر بنا رہے ہیں!
چاکلیٹ مونگھلی مکھن کے انڈے کا اس گھر کا ورژن کم سے کم اجزاء کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور یقینا پیار کے ساتھ. وہ آسان بنانے کے لئے آسان ہیں، آسانی سے آگے بڑھا جاسکتے ہیں اور منجمد ہوتے ہیں، اور یہ بہت اچھا علاج ہے کہ آپ اپنے بچوں کے ساتھ بنا سکتے ہیں. چاکلیٹ پگھلنے اور انڈے کو کاٹنے کے بعد صرف نگرانی کا استعمال کرنے کے لئے یقینی بنائیں، کیونکہ چاکلیٹ تھوڑا گرم ہوسکتا ہے.
راؤنڈ کے لئے، ہم گلابی، جامنی، نیلے رنگ اور پیلے رنگ کا استعمال کرتے ہیں، لیکن دوسرے رنگوں کے ساتھ ساتھ تجربہ کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ نمک مکھن (پگھل)
- 4 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 1 کپ کریمی مکھن مکھن
- 4 گراہم پٹھوں (کچلنے)
- 3 کپ semisweet چاکلیٹ چپس
- 1 چمچ
- مختصر
- 1 1/2 کپ سفید چاکلیٹ چپس
- اختیاری: پادری
- کھانے کا رنگ
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹورا میں، پگھل مکھن، پاؤڈر چینی، مونگ پھول مکھن، اور گراہم پٹھوں کو یکجا. آپ ایک ہاتھ مکسر استعمال کرسکتے ہیں یا آپ بڑے چمچ کے ساتھ اچھی طرح سے مل سکتے ہیں. بہتر استحکام کے لئے، ہاتھ مکسر کا استعمال کریں.
- مونگھلی مکھن کی گیند کو پارچمنٹ کاغذ کے دو چادروں کے درمیان بھرنے اور تقریبا 1/4 انچ موٹی تک پھینک دیں.
- بیکار شیٹ اور فریزر میں ایک گھنٹہ کے لئے یا جگہ تک تک بھرنے کے لئے بھرنے کی مکھنت مکھن کی شیٹ کو رکھیں.
- اپنے انڈے کے سائز کو کاٹنے کے لئے ایک چھوٹا سا انڈے کا سائز ککی کا کٹر استعمال کریں. آپ ایک حلقہ کوکی کا کٹر بھی استعمال کرسکتے ہیں اور آہستہ سے ایک انڈے کی شکل میں دائرے کے سب سے اوپر تشکیل دیتے ہیں. جب آپ چاکلیٹ کی کوٹنگ تیار کرتے ہیں تو انڈے کے سائز کو فریزر میں واپس رکھیں.
- مکمل طور پر ہموار ہونے تک، ڈبل ڈبل بوائلر نے مختصر طور پر سیمسویٹ چاکلیٹ چپس کو پگھل دیا.
- فریزر سے انڈے کو ہٹا دیں.
- ایک فورک کا استعمال کرتے ہوئے، ہر انڈے پگھلنے چاکلیٹ کی کوٹنگ میں مکمل طور پر ڈوبتے ہیں. فورک کا استعمال کرتے ہوئے ہٹا دیں اور اضافی چاکلیٹ کو مکھن کا مکھن انڈے سے نکالنے کی اجازت دیں. احتیاط سے موم موم کاغذ کی ایک شیٹ پر رکھیں اور باقی انڈے کے ساتھ بار بار رکھیں.
- ان کو مکمل طور پر کمرے کے درجہ حرارت پر تقریبا 1 سے 2 گھنٹے تک سخت کرنے کی اجازت دیں.
- 3 سے 4 چھوٹی کٹیاں نکالیں (اس پر منحصر ہے کہ آپ کتنا رنگ چاہتے ہیں). پادری جامنی، گلابی، نیلے رنگ اور پیلے رنگ کو بنانے کے لئے ہر کٹوری میں کھانے کے رنگ کے قطرے شامل کریں. چھوٹی مقدار میں چاکلیٹ اور پادری رنگ بنانے کی خواہش کی وجہ سے آپ کو صرف ہر رنگ کے کچھ قطرے کی ضرورت ہوگی.
- ایک ڈبل بوائلر میں یا ایک مائکروویو میں سفید چاکلیٹ چپس پگھل، ہر تیس سیکنڈ ہیٹنگ کے بعد سنبھالا.
- تین یا چار کٹورا کے درمیان سفید چاکلیٹ تقسیم کریں. رنگوں کو مکمل طور پر مرکب کرنے کے لئے انہیں ہلائیں.
- سخت رنگ کے انڈے پر ہر رنگ کو بہاؤ. دوبارہ مکمل طور پر، کمرے کے درجہ حرارت پر، اور خدمت کرنے کی اجازت دیتے ہیں!
- اگر آپ کے پاس کوئی چھوٹا بچہ ہے، تو آپ ان کو فریزر میں محفوظ کرسکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1184 |
| کل فیٹ | 68 جی |
| لبریز چربی | 31 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 24 جی |
| کولیسٹرول | 51 ملی گرام |
| سوڈیم | 291 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 135 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 16 جی |