ایک ایسڈ پنیر میٹھی کے لئے یہ ہدایت مختلف طور پر پوسا ، پسا ، پوشا ، اور pascha کے طور پر جانا جاتا ہے.
روسی، یوکرینیائی، لتھواینین اور پولش کا کھانا تمام پکاسا، ایک لفظ ہے جو تعطیلات کے لئے لفظی "ایسٹر" یا "کسل" کا مطلب ہے. روسی آرتھوڈوکس گھر میں ایسٹر کلچ کے بغیر مکمل نہیں ہے (اطالوی پینٹون کی طرح ایک میٹھا خمیر روٹی) اور پیش پادری کی طرف سے برکت برکت.
اگر آپ خشک پاؤڈر پنیر نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں، آپ شاید اپنے اپنے کسانوں کے پنیر سکریچ سے بنانا چاہتے ہیں. یہ آسان ہے.
روایتی طور پر ایک گول کی گیند، ایک نئے برانڈ ٹرا کوٹ پھول کا برتن یا ایک پرامڈ سائز کے سڑنا پر زور دیا جاتا ہے جس میں پیسوٹکنتزا (سیریلک میں پاساسکینسی) اور اصل میں لکڑی سے بنا دیا جاتا ہے لیکن اب اس وقت پلاسٹک سے بنا ہوا ہے. امداد میں کراس اور دیگر مذہبی علامات کا نشان.
پسکا کچھ ذائقہ کے بغیر چیزیںیک کی طرح ذائقہ اور ذائقہ کے اکثر پھولوں پر پھیل جاتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ خشک گھاس (یا کسان کے پنیر)
- 5 بڑے کمرے کے درجہ حرارت کے انڈے
- 2 3/4 کپ کنفیکشنرز 'چینی
- 1 کپ بھاری کریم
- 1/2 کپ بادام (کسر سے کم)
- 1/2 کپ سنہری ممبئی
- 1 کپ candied citron (کٹی)
- 2 چمچ وینیلا
- 8 آئس ناپسندیدہ مکھن (whipped)
- گارنش: بادام، چمکیلی چیری، candied citron، سبز چھوڑ کینڈی
اسے کیسے بنائیں
- کسانوں کی پنیر کو چھٹکارا یا کھانے کی چکی کے ذریعہ منتقل کریں اور الگ کردیں.
- ایک ڈبل بوائلر کے سب سے اوپر میں، چینی کے ساتھ انڈے کی ملازمتیں بنائیں. جب تک بلبلے پین کے کنارے کے ارد گرد بنائے جاتے ہیں، اس وقت مسلسل ہلکے پانی میں کریم اور گرمی شامل کریں. زیادہ سے زیادہ مت کرو یا انڈے گھیرے گا.
- گرمی سے ہٹائیں اور محفوظ پنیر، بادام، ممبئی، سیٹرون اور وینیلا شامل کریں، اچھی طرح سے اختلاط کریں. مکھن کا اضافہ کریں اور مرکب ٹھنڈا تک ہلانا جاری رکھیں. اس طویل عرصے سے پیسہ ہموار اور مخمل ساخت بنا دیتا ہے.
- اگر آپ کے پاس ایک پاسا سڑنا ہے ، تو اس میں دوپہر شیشیوں کی ڈبل موٹائی کے ساتھ لکھا جائے. چپچپا چیزیںکلوت کی دوہری موٹائی کے اندر اندر مرکب ڈالو اور احاطہ کریں. ایک بھاری کر سکتے ہیں کے ساتھ اوپر اور وزن پر ڑککن یا ایک چھوٹی سی پلیٹ رکھیں. کسی بھی رن کو پکڑنے کے لئے سڑک کے نیچے ایک کٹورا رکھیں اور 24 گھنٹوں تک ٹھنڈا کریں. بادل، چمکیلی چیری، candied citron اور سبز پتیوں کے ساتھ ایک خدمت کرنے والی پلیٹ پر غیر منحصر اور سجاوٹ. یہ بہت امیر ہے کیونکہ پتلی سلائسس میں کٹائیں.
- اگر ایک نئے ٹرا کوٹ پھول کا برتن استعمال کرتے ہیں، تو اوپر اوپر آگے بڑھیں.
- اگر ایک گیند میں تشکیل دیتے ہیں تو ، سنک کے اوپر، نمکین شیشے اور موٹ کی ایک ڈبل پرت میں ایک مضبوط گیند میں مرکب لپیٹ. کسی کولر کے ساتھ کسی بھی نمی کو پکڑنے کے لئے ایک کمانڈر کے ساتھ رکھیں، پلیٹ کے ساتھ احاطہ کریں اور بھاری کر سکتے ہیں. اوپر کے طور پر آگے بڑھیں.
- مکمل طور پر گول گیند کے لئے، چیزوں کی ٹوکری کے ساتھ چیزسیکولھ کو بند کرو اور پھر ریفریجریٹر میں ایک ریک میں ٹھوس لگا، اسے کٹورا پکڑنے کے لۓ معطل کر دیا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 704 |
| کل فیٹ | 50 جی |
| لبریز چربی | 29 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 20 9 مگرا |
| سوڈیم | 470 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 23 جی |