یہ جارجین طرز سٹائل برون سوک سٹو چکن یا سورج، مکئی اور آلو سے بنا ہے. باربیکیو چٹنی اور تھوڑا سا گرم چٹنی اس کے ذائقہ کو ذائقہ دے. یہ ورژن پکا ہوا گوشت اور سبزیوں کے ساتھ بنایا جاتا ہے، اسے تیز رفتار اور آسان ہدایت دیتا ہے. ایک کلاسک برونچک سٹو اکثر لیما پھلیاں بناتا ہے - اگر آپ چاہیں تو سٹو کو کچھ پکایا لیمیاں شامل کریں.
برونزوک سٹو کے اصل کے طور پر بہت سے دعوے ہیں. شمالی کیرولینا، ورجینیا، اور جارجیا ہر ایک برونزوک کاؤنٹی ہے، اور وہ سب ذائقہ دار سٹو جشن مناتے ہیں. اصل برونزک سٹو بنیادی طور پر گلہری اور چند سبزیوں کے ساتھ بنایا گیا تھا.
متعلقہ ہدایت: آلو، کارن، اور لیما پھلیاں کے ساتھ برونزوک سٹو
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ چکن یا سورج، یا ایک مجموعہ، پکایا اور diced
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کالی مرچ، یا ذائقہ
- 1 چائے کا چمچ گرم چٹنی، یا ذائقہ
- 2 چمچوں کو Worcestershire چٹنی
- 1 یا 2 چمچوں کا کھنج پیاز، اختیاری
- 3 سے 4 چمچوں بیکن drippings
- 1/2 کپ باربیکیو چٹنی، آپ کی پسندیدہ
- 1 1/2 کپ کیچپ
- پکا ہوا آلو، 2 سے 3 کپ
- 3 کین (15 سے 16 ونس)
- کریم سٹائل کارن
اسے کیسے بنائیں
- اسٹاکپوٹ یا ڈچ کے اوون میں تمام اجزاء کو رکھیں. پین کو اونچی گرمی سے اوپر رکھو اور ایک فوڑا لے لو.
- پین کو کم کرنے اور کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کرنا؛ گرم اور bubbly تک پھینکنا.
- سٹو کو چکانا اور موسم بہار کو مزید نمک، مرچ اور گرم چٹنی کے ساتھ ایڈجسٹ کریں.
- تازہ پکا ہوا ملبے اور ایک ٹاسک سلاد کے ساتھ سٹو کی خدمت کریں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 515 |
کل فیٹ | 17 جی |
لبریز چربی | 6 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
کولیسٹرول | 100 ملی گرام |
سوڈیم | 1،196 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 60 جی |
غذایی فائبر | 3 جی |
پروٹین | 36 جی |