اس مشہور شخصیت شیف کے بارے میں مزید جانیں، اس کی کہانی، وہ کتنی پرانی اور زیادہ ہے
البانی، جورجیا میں پیدا ہوا، پاؤلا ڈین پیشہ ور کھانا پکانے سے پہلے گھریلو اور بینک ٹائٹر تھا. انہوں نے سواناہ منتقل کرنے کے بعد جلد ہی 1989 میں اپنا پہلا شوہر طلاق کیا. وہ صرف $ 200 اور اس کے دو نوجوان بیٹوں کے ساتھ چھوڑ دیا گیا تھا.
بیگ لیڈی
پاؤلا کو ایک اچھا جنوبی کک سمجھا جاتا تھا، لہذا اس نے ایک بیگم لیڈی نامی چھوٹی کیٹرنگ کمپنی شروع کی. وہ سینڈوچ اور دیگر کھانا بنائے گا، پھر اس کے بیٹوں کو کھانا کھلانا ہوگا.
پاؤلا نے خود سے باہر نکلنے سے بچا تھا کیونکہ وہ ابروروبیا سے عوامی جگہوں کا خوف تھا. پاؤلا کا خیال ہے کہ اس خوف کا واقعہ اس واقعہ سے ہوتا ہے جس میں وہ بینک ڈکیتی کے دوران بندوق کی پوزیشن میں منعقد کی جاتی تھی. بیگ لیڈی بہت کامیاب تھا اور جلد ہی اس کے باورچی خانے سے باہر نکل گیا.
اس کا اپنا مقام
پاؤلا پھر سوانا میں کھانا پکانے کے لئے ایک بہترین مغربی ہوٹل کی طرف سے کام کیا گیا تھا. اس نے پانچ سال قبل اس کے اپنے ریستوران، لیڈی اور سنز کو ساؤتھ شہر کے شہر میں کھولنے سے پہلے وہاں کام کیا. پاؤلا اپنے مہمانوں کے ساتھ اپنے مسلسل رابطے کے ساتھ اپنے ابرفافیا پر قابو پانے میں کامیاب تھے. ریسٹورانٹ ایک کامیابی تھی اور بعد میں ساؤنا کے تاریخی ڈسٹرکٹ میں بڑی عمارت میں منتقل ہوگئی.
ایک کاک بک یا دو
1997 میں، پاؤلا نے اپنی پہلی کک بک، لیڈی اور سنس سوانہ ملک کھانا پکانے کو شائع کیا (قیمتوں کا موازنہ). کتاب ایک اہم پبلشنگ گھر کے ایک ادبی ایجنٹ کی طرف سے دیکھا گیا تھا، جو ریستوران میں کھانے کے لئے ہوا تھا.
پاؤلا نے اپنی کتاب کو فروغ دینے کی طرف سے QVC پر فروغ دینے کی طرف سے اپنی کامیابی اور قومی شناخت میں اضافہ کیا، جہاں یہ بہترین فروخت شدہ کتابوں میں سے ایک بن گیا.
اس نے بعد میں تین مزید کک بکیاں لکھی ہیں: لیڈی اور سنز، بہت! : سواناہ سے کی ترکیبیں کا ایک مکمل نیا بیچ (قیمتوں کا موازنہ کریں)، لیڈی اینڈ سنز بس ڈیسرٹ (قیمتوں کا موازنہ کریں)، اور پاؤلا دین اور دوست: اس میں رہنے والے، جنوبی انداز (قیمتوں کا موازنہ کریں).
ٹیلی ویژن سٹار
پاؤلا نے 1999 میں فوڈ نیٹ ورک کے ساتھ اپنے تعلقات کا آغاز کیا جب اس کے دوست نے اسے گورڈن ایلیوٹ میں متعارف کرایا.
پاؤلا شو Doorknock ڈنروں پر شائع ہوا جہاں کئی ایسوسی ایشن سوانا میں فلمایا گیا تھا. پاؤلا بھی تیار، سیٹ، کک پر شائع ہوا ! پاولا کے ہوم باورچی خانے سے متعلق 2003 میں آخر میں اس کا اپنا شو مل گیا.
فلمی ستارہ
پاؤلا 2002 میں اوپیرا ونفری شو کے سامنے پیش آیا. اس کی ظاہری شکل نے خواتین کی سینکڑوں خطوط لیئے جنہوں نے پاؤلا اپنی کہانی کو بتانے کے بعد ان کی جانوں پر قابو پانے کی. پاؤلا نے اپنی فلم کی پہلی فلم 2005 میں ایلزبیتھٹاؤن میں آرلینڈو بلوم اور کرسٹن ڈنٹ میں ادا کیا. فلم میں، وہ آرلینڈو کے کردار کی چاچی کو ادا کرتا ہے. اس کا پکانا فلم میں بہت نمایاں ہے.
مبارک ہو رہا ہے
2004 میں، پاؤلا نے ٹگبوٹ کپتان مائیکل گروور سے شادی کی.