یہ cioppino ہدایت ایک مزیدار ماہی گیری کی سٹو ہے آپ اپنے سست ککر میں بنا سکتے ہیں. اس سادہ اور مزیدار سست پکایا اسٹو میں اپنے تمام پسندیدہ شیلفش اور مچھلی کا استعمال کریں، سان فرانسسکو کے دستخط سمندری غذا ڈش.
بھی دیکھو
سست ککر لہسن کیکڑے
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑے کر سکتے ہیں (28 آون) رس کے ساتھ کچا ٹماٹر
- 1 (8 ونس) ٹماٹر چٹنی کر سکتے ہیں
- 1/2 کپ پیاز (کٹی)
- 1 کپ خشک سفید شراب
- 1/3 کپ زیتون کا تیل
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1/2 کپ اجمی (کٹی)
- 1 سبز مرچ (کٹی)
- اختیاری: 1 گرم مرچ (کٹی)
- نمک اور مرچ ذائقہ
- 1 چائے کا چمچ تھامے
- 2 ٹاسکون بیسل
- 1 چائے کا چمچ اںگانو
- 1/2 چائے کا چمچ کا پکا
- 1/2 چائے کا چمچ کینی مرچ
- اختیاری: پانی *
- سمندری غذا کے لئے:
- 1 سمباس، کوڈ یا دیگر سفید مچھلی کا پھیلانا (معدنیات سے متعلق اور کیوبڈ)
- 1 درجن جھاڑو
- 1 درجن سکالپس
- 1 درجن مغل
- 1 درجن کلومیٹر (ڈبہ بند استعمال کر سکتے ہیں)
اسے کیسے بنائیں
- تمام اجزاء کو سست ککر میں سمندری غذا کے سوا رکھیں.
- کم سے کم 6 سے 8 گھنٹے پکائیں.
- خدمت کرنے سے پہلے تقریبا 30 منٹ، اپنے سمندری غذا کو شامل کریں. گرمی کو ہائی تک پہنچائیں اور کبھی کبھی ہلچل (لیکن آہستہ سے) ہلائیں.
کک کا نوٹس:
اگر آپ اسے تلاش کرسکتے ہیں تو سست کھوکھلی روٹی کے ساتھ خدمت کریں. اس cioppino کے لئے ایک واقعی 'کھال' ذائقہ کے ساتھ کچھ ہے. آپ کی روٹی کو cioppino میں ڈینک سے مت ڈرنا کیونکہ اس معاملے میں اس سے اچھی طرح سے اچھے دانشوروں کو سمجھا جاتا ہے.
* آپ کو کچھ بھی cioppino کچھ پتلی باہر پتلی کرنے کے لئے ہدایت پر پانی شامل کر سکتے ہیں لیکن ہم اسے پسند کرتے ہیں اور اچھا اور موٹی.
** آپ کی تخیل اور ذاتی ترجیحات کا استعمال کریں جس میں سمندری غذا شامل ہو. کچھ عرصے سے تازہ ہونے والے تازہ کرکڑے کے ساتھ خدمت کرنے کا انتخاب کرتے ہیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 434 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 63 مگرا |
| سوڈیم | 791 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 27 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 39 جی |