یہ سور کا گوشت سٹو سور کا سٹو گوشت یا کیوبڈ لیان سورج کندھے کے ساتھ بنایا جاتا ہے. سٹو کچھ بابا، ٹماٹریلو سالسا، اور سبز مرچ مرچ کے ساتھ تجربہ کیا جاتا ہے.
چھوٹا سا نئے آلو کو سٹو میں شامل کیا جاتا ہے، لیکن ہدایت میں بچے کو ڈچ آلو یا سرخ شدہ پتلی آلو کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 سے 2 1/2 پونڈ سورج سٹو کا گوشت، یا خشک سورج، 1 "کیوب میں کاٹ
- 1/4 کپ کا آٹا
- 1 چائے کا چمچ
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ مرچ
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ گراؤنڈ
- 3 چمچوں کا تیل
- 3 چمچکی سرکہ
- 2 بڑے پیاز، پتلی کٹا
- 2 کین چھوٹے چھوٹے آلو، نکالا
- 2 یا 3 سبز چائلز (جیسے اینینایم، یا جو آپ پسند کرتے ہیں)، diced، یا 1 کر سکتے ہیں (4oz)
- 2 کپ ٹماٹیلو سالسا (سالسا ورڈ)
- 1 مربع (15 یکس) کر سکتے ہیں، سوڈیم کم
- 1 چائے کا چمچ بھوری شکر
اسے کیسے بنائیں
- ایک کاغذ بیگ یا کھانے کی اسٹوریج بیگ میں آٹا، جراثیم، مرچ، نمک اور بابا رکھیں. سور کاک کیوب آٹا مرکب میں شامل کریں اور اچھی طرح سے کوٹ سے ہلایں.
- سبزیوں کا تیل بڑے پیمانے پر اونچی اونچی گرمی میں گرم کریں. بیچ میں گرم تیل میں بھوری کا سورج؛ جب بھوری ہوئی اور ہٹائیں.
- اب بھی گرمی کے اوپر پین کے ساتھ، سرکہ شامل کریں سکیللی میں، بھوری بٹس سکریپنگ (سرکہ کم کرے گا).
- 5 کٹٹ سست ککر میں پیاز، چائلس، آلو، سالسا، چکن بروت، بھوری شکر، سورک، اور سکریپڈ بٹ کو رکھیں. اجزاء کو مرکب کرنے کے لئے ہلچل
- کم 8 سے 12 گھنٹے، یا 4 سے 6 گھنٹے زیادہ کھانا پکانا اور کھانا پکانا.
- اگر مطلوبہ ہو تو، آلو میں سے کچھ میش سٹو کو موڑنے کے لئے بنانا. یہ سور کا گوشت سٹو تازہ پکا ہوا مکھی کے ساتھ شاندار ہے.
مزید سٹو کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 420 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 111 ملی گرام |
| سوڈیم | 437 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 38 جی |