یہ سورج سٹو بنانے کے لئے آسان ہے، موسم خزاں یا موسم سرما کے کھانے کے لئے کامل ہے. crusty روٹی اور ایک ٹاسک سلاد کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ لیان سورج (بونس کندھے)
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 کپ پیاز (کٹی)
- 1/2 کپ کی چربی (کٹی)
- 1 چائے کا چمچ خشک پتی بیسل
- 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی پریمی
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1/2 کپ چکن برتن (یا پانی)
- 8 ونس مشروم (کٹائی)
- 1 1/2 کپ گاجر (کاٹنا 1/2 انچ کی موٹائی)
- 1 گھنٹی مرچ (سبز یا سرخ، 1 انچ ٹکڑوں میں کاٹ)
- 1/2 کپ خشک سرخ شراب
- 1 (8 ونس) ٹماٹر چٹنی کر سکتے ہیں
اسے کیسے بنائیں
- 1 انچ کیوب، کٹائی اور چربی کو روکنے میں سور کا گوشت کا کٹائیں.
- درمیانے گرمی میں ایک بڑی چٹان میں تیل کو گرم کریں اور سورج کو 5 منٹ کے لئے بار بار سنبھالیں.
- پیاز اور الکحل میں ہلچل اور 2 منٹ کے طویل عرصہ تک کھانا پکانا. جڑی بوٹیوں، مرچ، اور برش یا پانی شامل کریں.
- ایک ابال لے لو تقریبا ایک گھنٹہ کا احاطہ کریں اور ابھرتے رہو، یا سورج تک ٹینڈر نہ ہو.
- باقی اجزاء کو شامل کریں اور ایک فوق لائیں.
- 30 سے 45 منٹ تک ڈھونڈنا اور جب تک سبزیاں ٹینڈر نہیں ہوتے ہیں. کبھی کبھی ہلچل.
آپ میں دلچسپی ہوسکتی ہے:
سکیلیٹ پورک مرچ
آلو کے ساتھ ہسپانوی پورک سٹو
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 267 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 66 ملی گرام |
| سوڈیم | 222 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 23 جی |