یہ لہسن کی کیکڑے سست ککر میں تیار کرنے اور تیار کرنے کے لئے ایک تصویر ہے. ڈش بہت کم توجہ کی ضرورت ہے، لہذا یہ مصروف دن کے لئے بہترین ہے یا جب آپ کو دوسرے ڈش کے لئے سٹوٹیپپ یا تندور جگہ نہیں ہے.
کیکڑے ایک شاندار اپیٹائزر بناتا ہے. دانتوں کی ٹوکری اور ٹوسٹڈ بگیٹ سلائسس کے ساتھ ٹرے پر چٹائی اور کچھ چٹنی کا بندوبست کریں. یا گرم ابلا ہوا چاول یا فرشتہ بال پادری کے ساتھ کیکڑے اور چٹنی کی خدمت کریں.
موسموں کو مختلف کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. میں کروری کا بوسہ لینے کا استعمال کرتا تھا، لیکن موسمی نمک مرکب یا سادہ کوش نمک، پیپکا، اور تھائی یا خشک پتی بیسل کا ڈش بھی عمدہ ہوگا. لیمن کی پتیوں کے ساتھ کیڑے کی خدمت کرنے یا خدمت کرنے سے پہلے کیمیائی رس کے چند چمچوں کی چمکیں.
فوری گھر کے کرومیز موسمی مرکب کے لئے ہدایت کے نیچے ہدایات ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 چمچوں مکھن
- 1/4 کپ زیتون کا تیل
- 5 للی لہسن، کھلی اور پتلی کٹائی
- ایک چھوٹا سا چائے کا چمچ کیریئر سنبھالا *
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1/8 چائے کا چمچ کیک مرچ
- 1 1/2 پاؤنڈ اضافی بڑے یا جمبو کیکڑے، یا تقریبا 21 سے 30 فی پونڈ
- گرنش کے لئے 1 سے 2 چمچوں نے تازہ اجماع کو کم کر دیا
اسے کیسے بنائیں
- مکھن، تیل، کھنگالیں لہسن، کروری کا سیشن، اور سست ککر کے کراکری داخل کرنے میں سیاہ اور کینی مرچ کو یکجا. 25 سے 30 منٹ تک اونچی جگہ پر کھانا پکانا.
- دریں اثنا، کیکڑے چھڑی. ہر ایک کیڑے کی پیٹھ کے نیچے ایک چھوٹی سی، تیز چاقو چلائیں. سیاہ رنگ کے رگ ھیںچو ھیںچو یا چاقو کے چپکے سے اس کو پھینک دیں. سرد چلانے والے پانی اور پٹ خشک کے نیچے کیڑے کی ہڈی کو ہٹائیں. تمام کیکڑے کے ساتھ دوہرائیں.
- تیار کیکڑے سست ککر میں شامل کریں اور تیل اور مکھن مرکب کے ساتھ کوٹ کرنے کے لئے ہلچل.
- کھانا پکانے کے وقت کے ذریعے تقریبا آدھے راستے پر لگانا جب جھگڑا غیر متوقع اور گلابی رنگ میں ہوتے ہیں، تو انہیں ان کی خدمت کرنے والی برتن کو ہٹا دیں اور ان پر چٹنی ڈال دیں.
- تازہ کٹی اجمی کے ساتھ گارنش اور ایک اشتہاری یا اہم ڈش کے طور پر خدمت کرتے ہیں.
* اگر کرور موسمی نمک نمک ہے تو، 1/2 کک نمک کے چائے کا چمچ شامل کریں یا ذائقہ کریں.
تجاویز
- فوری کرومیز سیشننگ - 1 چمچ نمک کے ساتھ 1 پٹا کا چمچ، لہسن کا 1 چمچ، تازہ زمین کا کالی مرچ کا 2 چمچ، 1 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر، کینی کا مرچ کا 1 چکن، 1 چائے کا چمچ خشک پتی اںگانو، اور 1 خشک پتی تھائی کے چائے کا چمچ. ٹھنڈی، سیاہ مقام میں ڈھانپیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 307 |
| کل فیٹ | 18 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 247 مگرا |
| سوڈیم | 606 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 28 جی |