آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 پاؤنڈ oxtails، نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ پکڑا
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1 کپ کاٹا کیلوری
- 1 درمیانے پیلے رنگ پیاز، کھلی اور کٹی
- 2 گاجر، کٹائی
- 3 للی کھلی لہسن
- 2 مکھی، کھلی اور کٹ
- 1 چمچ کڑا اجمی
- 1 چمچ آل مقاصد آٹا
- 2-1 / 2 کپ گھر کا گوشت اسٹاک یا ڈبہ بند استعمال کریں
- 1-1 / 2 کپ سرخ شراب
- 2 بیل پتیوں
- 1/2 چائے کا چمچ خشک تھامے، پورے
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
بڑے سیاہ فیرینگ پین کا استعمال کرتے ہوئے، زیتون کا تیل میں موسمی طور پر oxtails براؤن. آپ کو تقریبا 3 بیچوں میں ایسا کرنے کی ضرورت ہوگی. oxtails کو 6- سے 8 کوارٹج بھاری سٹو ٹاپ برتن کو ہٹا دیں. تلی ہوئی پین میں تیل کو چھوڑ دو اور اجمیری، پیاز، گاجر، لہسن ، مٹی اور اجماع کو محفوظ رکھیں. جب پیاز واضح ہوجائے تو آٹے میں اضافہ ہوجائے اور اچھی طرح سے ہلچل لیں. چند منٹ طویل عرصے سے سؤٹ اور آکسیکس کے ساتھ ساتھ گوشت کی اسٹاک، بیل، پتیوں اور تھائی شامل کریں.
جزوی طور پر 2 گھنٹے، یا ٹینڈر کے لئے احاطہ کرتا ہے. کبھی کبھی ہلچل. نمک اور مرچ ذائقہ کے طور پر ذائقہ شامل کریں.
ماخذ: جیف سمتھ (ولیم مورو)
اجازت کے ساتھ تکرار
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 178 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 88،301 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |