یہ منفرد باربیکیو چٹنی میٹھا، پھل کی بنیاد پر چٹنی پیدا کرنے کے لئے تازہ ٹماٹر اور آم تازہ کرتا ہے جو مرچ مرچ کی طرف سے ہلکا پھلکا ہوتا ہے. یہ ایک مستند جنوب امریکی ذائقہ شامل کرنے کے لئے ایک بہت اچھا چٹنی ہے. ریب، چکن، کھجور سور، مچھلی اور کچھ سبزیوں پر کوشش کریں. یہ ہدایت اس چٹنی کا استعمال کرنے کے لئے تین طریقے فراہم کرتا ہے، جیسے ایک اچار، بی بی ٹی چٹنی، اور ایک ٹیبل چٹنی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 ٹماٹر (نصف کٹ)
- 1/2 پیاز (لال، سلائسس 1/4 "موٹی)
- 2 مرچ مرچ (پوبلان)
- 1 کپ / 240 ملی میٹر آم (کٹا)
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل اجماع (کٹی)
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر کنارے (کٹی)
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل بیسل (کٹی)
- 3 چمچوں / 45 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 3 چمچوں / 45 ایم ایل چونے کا رس
- 1 چراغ نمک (ذائقہ)
- 1 چوٹکی کالی مرچ (ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
1. Preheat گرل.
2. ٹماٹر، مرچ مرچ اور پیاز سلائسوں پر تیل برش کریں. اعلی گرمی پر گر، جب تک ان کے اچھے گرلز کے نشان ہوتے ہیں اور نرمی شروع کر دیتے ہیں. گرل سے ہٹا دیں
3. زرعی سبزیاں اور تمام باقی اجزاء کو کھانے کے پروسیسر اور پلس میں 5 بار رکھیں، جب تک سبزیوں کو کسی نہ کسی طرح کا کٹ دیا جائے. چٹنی کا نصف ہٹا دیں اور ہموار ہونے تک مرکب جاری رکھیں. گوشت کے اوپر ہموار چٹنی کھائیں اور کم سے کم ایک گھنٹہ کے لئے اچار کے طور پر استعمال کریں.
سرورز کے لئے ایک ہوا تنگ کنٹینر میں ریفریجویٹ چکنکی چٹنی.
4. ہموار چٹنی کے استعمال کے دوران بھی ریب اور چکن کی طرح گوشت چکن کرنے کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. ایک بار پکایا، موجودہ گوشت ایک بڑی تالیف پر اور محفوظ چکنکی چٹنی کی خدمت کرتے ہیں. اس طرح کی ایک سالسا کی طرح مل جائے گا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 67 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 28 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |