سلائس پیاز کیسے

01 کے 06

فرم کے ساتھ شروع، ہموار پتلی پیاز

بہتر پیاز، بہتر سلائسیں.

پیاز کھلی کھالوں کے ساتھ شروع کریں، ان کے سائز کے لئے بھاری محسوس کرتے ہیں، اور زبردست طور پر فرم رہے ہیں.

"تازگی" بہت زیادہ مسئلہ نہیں ہے، کیونکہ پیاز بہترین اسٹوریج سبزیوں ہیں، جیسا کہ پیاز کی تلاش کے بعد مناسب طریقے سے ذخیرہ ہونے کے بعد، "ٹھیک" ہونے کے بعد یا ٹھنڈی، سیاہ جگہ میں ذخیرہ ہونے سے قبل خشک خشک ہوا.

ایک نوٹ اگر آپ ایک سے زائد پیاز کے ساتھ کام کر رہے ہو: اگلے مرحلے پر منتقل کرنے سے قبل ہر قدم پر ہر پیاز کے ساتھ عمل کریں اور ہر قدم کریں. حیرت انگیز طور پر، یہ واقعی وقت بچاتا ہے.

02 کے 06

سٹی کے اختتام کا کٹ

بالکل کٹائی پیاز کی دوسری کلی ایک تیز رفتار چھری کا استعمال کرنا ہے. کچھ لوگ فکر کریں گے کہ تیز چاقو خطرناک ہے، لیکن تیز چھری اصل میں محفوظ ہے- یہ آپ کو اس کی جگہ کاٹنے کے بجائے کاٹنے اور کسی چیز کو کاٹنے کے لۓ کاٹ دے گا (اپنی انگلی کی طرح!).

لہذا، ایک تیز تیز چھری کا استعمال کرتے ہوئے ، کاٹنا اور اسٹیم اختتام کو ختم کرنا، پیاز کو مستحکم کرنے کے لئے محتاط رہنا ہو جیسا کہ آپ ایسا کرتے ہو.

03 کے 06

پیاز کو حل کرو

فلیٹ کٹ اختتام پر پیاز کو ایک سطح کی سطح پر مقرر کریں تاکہ اس کو مستحکم رکھیں اور نصف لمبائی میں (جڑ اختتام کے نیچے) کو کاٹ دیں، جو ایک ساتھ ساتھ ہر نصف کو پکڑنے کے لئے برقرار جڑ کے آخر میں استعمال کریں.

04 کے 06

پیاز جلد کو ہٹا دیں

پیاز کو کھو دیں، کسی بھی اور تمام پاپری کی جلد کو ہٹانے اور پیاز کی خارجی پرت یہاں تک کہ اگر تمام جلد سے نکلنے کی ضرورت ہو.

اگر آپ آسانی سے پیاز یا ہاتھ پر پیاز سے کھینچتے ہیں تو خاص طور پر پردہ چھڑی ہے، آپ اسے پانی کے نیچے چل سکتے ہیں. پانی اس سلفر کو دور کرے گا جو آنسوؤں کی وجہ سے ہوتی ہے اور پیاز اور چھڑی کے درمیان ہوتا ہے، جسے بعد میں ہٹا دینا آسان ہے.

05 سے 06

پیاز سلائس

کام کی سطح پر، اس کی بڑی فلیٹ کی طرف پیاز ڈال، اسے ابھی تک برقرار رکھنے والے جڑ کے آخر سے احتیاط سے رکھو اور پیاز کی طرح موٹی یا آپ کی طرح پتلی کے طور پر پتلی چوٹی کا استعمال کریں.

پیاز سلائسس کو بھوک دیں اور دوسرے نصف سے دوپہر دیں.

میں چھ چاقو کے ٹپ کو برقرار رکھنا چاہتا ہوں اور چاقو کے ہینڈل کو پوری چاقو کو اتار کر نیچے ہیکنگ کرنے کے بجائے تقریبا ایک راکٹ حرکت میں رکھتا ہوں، لیکن دونوں طریقوں کو ان کے پرستار ہیں.

06 کے 06

Voilà! Sliced ​​پیاز

آپ پیاز سلائسوں کا ایک اچھا ڈھیر پڑے گا. ان کے ساتھ کیا کرنا ہے؟

کارامیلڈ پیاز، فرانسیسی پیاز سوپ، یا آپ کے پسندیدہ پیاز یو آر ہدایت بنانے کے لئے کٹائی پیاز کا استعمال کریں.

وہ پججا پر بھی اچھے ہیں، سلاد میں شامل ہیں ، یا لوگوں کو برگروں میں شامل کرنے کی پیشکش کی جاتی ہیں.