سٹی ایشیا بھر میں ایک روایتی برتن ہے. یہ خاص طور پر ڈپٹی چٹنی کی جاپانی تبدیلی ہے. گرے ہوئے چکن، گوشت، سورج سٹی کی چھڑیوں یا گرے ہوئے سبزیوں کے کباب کے ساتھ استعمال کریں. کسی بھی کھانے، باورچی خانے یا پارٹی کے لئے ایک بہت بڑا اضافہ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ / 15 ایم ایل مکھن
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 2 میوے (ٹھیک سے diced)
- 1 کپ / 240 ملی میٹر پانی (گرم)
- 2 چمچ / 30 ایم ایل سویا چٹنی
- 1/3 کپ / 80 ملی میٹر ہموار مونگنی مکھن
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل ادرک (گرے)
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل ایشیائی مرچ چٹنی (اگر ضرورت ہو تو زیادہ استعمال کریں)
- 1 چراغ نمک
- 1 چوٹکی مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. پگھل تک ایک درمیانے چٹنی پین میں حرارت مکھن. لہسن اور مٹھی شامل کریں اور ٹینڈر تک درمیانی گرمی کو کھانا پکائیں لیکن بھوری نہیں. پانی، سویا چٹنی، مونگ، مکھن، نمک، اور انگور میں ڈالو. ایک فوڑا لے لو اور زیادہ سے زیادہ مرچ چٹنی میں شامل کریں. اکثر ہلچل. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم اور ابھرتے ہوئے جب تک اس کی لمبائی 6-8 منٹ تک کم ہوتی ہے. گرمی سے ہٹا دیں اور 5 منٹ سے لمبے عرصے سے کھڑے ہونے دیں.
2. گرے ہوئے گوشت یا سبزیوں کے کباب کے ساتھ کمرے کے درجہ حرارت پر محفوظ چٹنی.
سلاد، لپیٹ اور برگر کے علاوہ اس کے علاوہ بہت اچھا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 53 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 2 ملی گرام |
| سوڈیم | 165 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |