آئرش آلو ترکاریاں

یہ ایک سادہ اور مزیدار کریمی طرز آلو ترکاریاں ہے جو تقریبا 30 منٹ میں بنایا جا سکتا ہے. اچھی طرح سے پکانے کے تجربے کے لئے آپ کے پسندیدہ گرے ہوئے گوشت کے ساتھ ٹھنڈے خدمت کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 6 بڑے آلو (سفید)
• 1 چمچ / 15 لاکھ نمک
• ڈریسنگ کے لئے:
• 1 کپ / 240 ملی میٹر کھال کریم
• 1 کپ / 240 ملی میٹر میئونیز
• 1 چمچ / 15 ملی گرین سبز پیاز (کھنگالیں)
• 1 للی لہسن (منسلک)
• 3-4 سٹرپس بیکن (پکایا اور کچل)
• 1 درمیانے اچار (ڈیل، پتلی کٹی)
• 1 چائے کا چمچ / 5mL نمک
• 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل کالی مرچ

اسے کیسے بنائیں

کھالیں، دھونے اور آلودہ آلو کو نمک پانی اور فوق کے بڑے برتن میں 20-22 منٹ، یا ٹینڈر تک. آلو ابلتے ہوئے، کچا تک بیکن پکائیں. کاغذ کی تولیہ کے ساتھ لیس ایک بڑی پلیٹ منتقل کریں اور نکاسی. بیکن کو کچلنے سے پہلے 5-6 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دیں. ایک بار آلو پکایا جاتا ہے، 10-15 منٹ کے لئے ایک برف غسل میں نالی اور جگہ لے لو، پھر سے نکالو، اور چھوٹے کیوب میں کاٹ.

ایک بڑے پلاسٹک یا گلاس کٹوری میں میئونیز، ڈلی اچار، ھٹا کریم، لہسن، سبز پیاز، بیکن، نمک، اور کالی مرچ شامل ہے. آلو شامل کریں اور کوٹ میں ٹاسکیں. خدمت کرنے والی ڈش میں منتقلی، پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ احاطہ کریں، اور ریفریجریٹر میں جگہ لے کر 2 گھنٹے پہلے رکھیں. 3 دن تک ریفریجریٹر میں ہوا کی تنگ کنٹینر میں لفافی آلو ترکاریاں اسٹور کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	321
کل فیٹ	27 جی
لبریز چربی	6 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	6 جی
کولیسٹرول	31 ملی گرام
سوڈیم	1،546 ایم جی
کاربوہائیڈریٹ	17 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	4 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)