نسی گورگ (انڈونیثیائی فرائیڈ چاول) ہدایت

نسی گریگ کا مطلب بھرا ہوا چاول ہے اور کسی بھی طرح کے طریقوں میں اسے پکایا جا سکتا ہے. انڈونیشیا میں، تاہم، اس کا مطلب یہ ہے کہ مصالحے اور موسمیاتی شاملیاں جو ڈش کو مخصوص ذائقہ فراہم کرتی ہیں. کیپپ مینس ، بیلن ، کھجور کی شکر، نمکین پیسٹ، مٹھی، لہسن، ادرک، گلابی اور لواحقین روایتی اجزاء میں شامل ہیں.

انڈونیشیا، ملائیشیا اور سنگاپور میں نسی گوانگ سب سے مقبول ناشتا چیزوں میں سے ہے، جیسا کہ دوسرے ایشین طرز کے فرائیڈ چاول کے برتن جنوب مشرقی ایشیاء کے دیگر حصوں میں مقبول ہیں.

نسی گورگ کے بہت سے تغیرات

نسی گوانگ کے بہت سے متعدد مختلف قسم کے ہیں اور یہ لفظ نسی گریگ کے بعد اس کے علاقائی اصل، کھانا پکانے والی سٹائل، یا تلی ہوئی چاول میں شامل کیا جاسکتا ہے یا کون سا اجزاء یا اجزاء کی تشریح ہے. مثال کے طور پر، نسی گورگھا جووا جاوی تلی ہوئی چاول ہے، نسی گوانگ ساپی گوشت کے ساتھ پکایا جاتا ہے، نسی گریگ ikan عین نے مچھلی نمک کر دی ہے اور نسی گورگنگ پٹایا کو بھرنے کے طور پر فرڈ چاول کے ساتھ آملیٹ سٹائل پکایا جاتا ہے.

دن پرانے چاول بھرا ہوا چاول کے لئے مثالی ہے کیونکہ یہ خشک ہونے والا ہے، جس سے اسے بھری ہوئی پین یا واوک کے نیچے رہنے سے روکتا ہے. بہترین نتائج کے لئے، طویل اناج چاول کا استعمال کریں کیونکہ یہ کم چپچپا ہے. چاول کھانا پکانے کے بعد کم سے کم پانی کا استعمال کریں تاکہ اناجوں کو پھٹ نہ ڈالیں اور ساتھ ساتھ رہیں.

خالص اچھے معیار کے مرچ پاؤڈر کا استعمال کریں. ایک چائے کا چمچ کے ساتھ ملائیں اور اسے تقریبا آٹھ گھنٹے تک استعمال کرنے سے پہلے کھڑے ہونے دیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 4 کپ چاول پکا
• 1 پتلی مرچ پیاز
• 1 لونگ لہسن، کچل دیا
• 2 پورے انڈے
• 1 چائے کا چمچ کیکڑا پیسٹ (یا بیلن)
• 1 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
• 1 چمچ روشنی سویا چٹنی
• 3 چمچوں کا کھانا پکانا تیل
• نمک چکھو
• گارنش: ککڑی
• گارنش: ٹماٹر
• گارنش: سیلابرو
• اختیاری:
• جھاڑو کے کریکرز

اسے کیسے بنائیں

1. ایک گرمی میں گرمی کا تیل کا چمچ گرمی. کیکڑے پیسٹ شامل کریں، اور جب تک کہ یہ بھوری اور خوشبودار نہ ہو.
2. ایک اور چمچ تیل میں ڈالو. لہسن اور پیاز شامل کریں. سنہری براؤن تک بھری اور لہسن اور پیاز کی خوشبو جاری کی گئی ہے.
3. چاول کے بعد مٹی کا پیسٹ شامل کریں. گرمی کو بند کرو.
4. جب تک تمام اجزاء کو تقسیم کر دیا جاتا ہے اس وقت تک ہلائیں. مسلسل ہلچل تاکہ تاکہ اجزاء میں سے کسی بھی گندگی سے چھڑکیں.

1. سویا ساس شامل کریں جب تک کہ سویا چٹنی کو تقسیم کیا جائے.
2. اگر آپ محسوس کرتے ہیں کہ چاول بہت غریب اور سخت ہے تو دو چمچوں کا پانی شامل کریں. چاول اچھا اور بھوک ہونا چاہئے.
3. ایک دوسرے پین میں باقی چمچ کا کھانا پکانا تیل کو گرم کریں اور انڈے دھوپ کی طرف بھڑکائیں.
4. ککڑی اور ٹماٹر کے چند سلائسوں کے ساتھ چاول کی خدمت کریں. ہر ایک کینٹین اور ہر ایک کے لئے ایک انڈے کے ساتھ گارنش.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	1812
کل فیٹ	29 جی
لبریز چربی	6 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	13 جی
کولیسٹرول	237 مگرا
سوڈیم	839 ملی میٹر
کاربوہائیڈریٹ	337 جی
غذایی فائبر	11 جی
پروٹین	43 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)