یہ چھوٹا Meringue کوکیز ہوا کے مقابلے میں ہلکے ہیں لیکن ٹھوس ذائقہ سے بھرا ہوا ہے اور اضافی فیصلہ کے لۓ چاکلیٹ چپس کے ساتھ بھرا ہوا ہے. یہ پاپکارن کی طرح ان کو کھانے کے لئے بہت اچھا لگے گا. یہ دکان پر خریدیں اور ایک قسمت ادا کریں. انہیں پیسے کے لئے گھر بنائیں. گلوٹین فری اور کم چربی کھانے کے لئے اچھا ہے. اگر آپ چاکلیٹ چپس کھاتے ہیں، تو وہ موٹی فری ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کمرے کے درجہ حرارت پر 3 بڑے انڈے کا سفید
- 1/4 ٹاسکر کریم کریم
- 1 کپ سپر گونا دار چینی (نوٹ دیکھیں)
- 1/2 tsp ٹکسال نکالنے کے لئے (مضبوط ذائقہ کے لئے مرچرمنٹ نکالنے کا استعمال کریں)
- 1/2 کپ چھوٹے نیم میٹھی
- چاکلیٹ چپس
- 3 گرے سبز غذا کا رنگ (اختیاری - نوٹس دیکھیں)
اسے کیسے بنائیں
15 منٹ کے لئے چکن اختلاط کٹورا اور بیٹریاں.
Preheat تندور 250 F. لائن کے ساتھ یا parchment کاغذ.
گرم چوٹیوں تک فارم کی اونچی سفید اور تیز رفتار پر ٹارکر کا کریم مارو. چینی میں ایک چمچ شامل کریں جب تک کہ ہر چینی کو شامل نہیں کیا جاسکتا اور پگھلنے میں پگھل جاتا ہے. meringue چمکدار ہونا چاہئے اور سخت چوٹیوں کو تشکیل دینا چاہئے.
ٹکسال یا کالی مرچ نکالنے، چھوٹے چاکلیٹ چپس، اور اختیاری کھانے کے رنگ میں گنا.
تیار ککی چادروں پر گندگی چمچ (یا ایک پیسٹری بیگ کا استعمال کریں) کی طرف سے ڈراپ، کوکیز ڈالنے کے بارے میں 1 انچ کے علاوہ. (آپ چاہتے ہیں کہ یہ کاٹنے والے سائز کو آپ کے منہ میں پوری کوکی پاپائیں. بڑے لوگ ٹھیک ہیں لیکن جب آپ ان میں کاٹتے ہیں تو ایک گونج گندا کرتے ہیں.)
سخت اور خشک تک تقریبا 1 گھنٹہ پکانا. تندور بند کرو، لیکن تہران میں meringue کوکیز کو چھوڑ دو اور ایک اور 2 گھنٹے سے زیادہ خشک ہو.
ایک واٹرائٹ کنٹینر میں اسٹور.
بچت: سائز پر منحصر ہے، تقریبا 5 درجن میریو کوکیز
نوٹ: اگر آپ کو کافی مقدار میں گندم چینی نہیں ملسکتی ہے تو، 1 کپ کے علاوہ چھوٹے پیمانے پر گرے ہوئے چینی شکر کا 1 ٹسپ پیمانا اور 2 منٹ پر عمل کریں. کنفیکشنرز کے چینی کا استعمال نہ کریں. اس میں کنسٹ اسٹار شامل ہے. ان کو اسٹور خریدا ہے لیکن اسے اتار دیا جا سکتا ہے. اگر بیٹریاں بہت روشن نظر آتی ہے تو خطرناک نہ ہو. رنگ کوکیز پکانا کے طور پر fades.
تجویز کردہ متعلقہ ترکیبیں
• براؤن کریکلی - اوپر کوکیز ہدایت
کافی کافی Meringue بوسہ ہدایت
• اورنج چاکلیٹ چپ Meringue کوکیز ہدایت
Peppermint Fudge Meringue کوکیز ہدایت
• چاکلیٹ مارشمی بوسے کوکیز کی ہدایت
• مونگھلی مکھن اور جیلی کوکیز (پی بی جے کوکیز) ہدایت
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 87 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 24 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |