یہ نیبو کفارہ مفین میٹھی اور سنجیدہ ہیں اور آپ کے منہ میں پگھل جاتے ہیں. اسٹریویلیل کو ایک اچھا چھوٹا سا بحران اور چمکتا ہے، ایک اچھا چمٹا کاٹنے والا! وہ بہترین تازہ سمندری مفین ہیں. جلدی اور آسان ناشتا کے لئے ساحل سمندر پر انہیں خدمت کرو!
میں سوچتا ہوں کہ میں تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا مفن بائن میں رہا ہوں. میں نے بلیک بیری muffins ، کرینبیری سنتری muffins ، ڈبل چاکلیٹ چپ muffins ، اسٹرابیری streusel muffins ، اور نیبو رسبری muffins بنا دیا ہے! واہ، یہ بھی پتہ نہیں تھا کہ کتنی دیر تک ابھی تک !! میں بالکل نگیلا لاسن کی گھریلو دیوی کک کتاب کیسے بناتا ہوں. ایک ہزار حیرت انگیز بیکڈ اچھی ترکیبیں ہیں اور میں ان سب کو کوشش کرنے کے لئے مر رہا ہوں. بدقسمتی سے (اور خوش قسمتی سے؟) شوہر نے اور صرف میں ہیٹیجنک غذائیت شروع کردی، لہذا ایسا لگتا ہے کہ میری زندگی میں بہت کم بیکڈ چیزیں ہو گی، لہذا میں خوش ہوں کہ میں نے اس وقت کھایا جب میں کر سکتا ہوں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 چمچوں ناگزیر مکھن (پگھل)
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 3/4 کپ پورے دودھ
- 1 بڑی انڈے
- 1/3 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 2 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 کپ چینی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 2 چمچوں نیبو کا رس
- 1 چائے کا چمچ نیبو جینے
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- Streusel Topping کے لئے:
- 3 چمچوں مکھن (نرم)
- 1/4 کپ چینی
- 1/4 کپ بھوری شکر
- 1/4 کپ کا آٹا
- لیمن چمک کے لئے:
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 کپ پاؤڈرڈ چینی
اسے کیسے بنائیں
- کاغذ بیکنگ کپ کے ساتھ ایک مفن ٹن لائن کریں. تندور 400 ایف سے پہلے
- ایک چھوٹے سے کٹورا میں ایک ساتھ ساتھ تمام streusel اجزاء کو یکجا.
- muffins بنانے اور streusel کو الگ کرنے کے لئے مقرر کریں. آپ کو پگھلا کرنے کے بعد مکھن کو تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی بات یقینی بنائیں. ماپنے والی کپ میں کھیت کریم، سارا دودھ، نیبو کا رس، نیبو زیور، وینیلا نکالنے اور انڈے کے ساتھ ملائیں. مکمل طور پر مشترکہ جب تک بیٹھو.
- اختلاط کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، چینی، اور نمک شامل کریں. ہلچل تک جب تک یہ مشترکہ نہیں ہے.
- آہستہ گیلے مرکب میں خشک مرکب میں ڈالیں. مرکب سے زیادہ نہیں ہوشیار رہو. بس اس بات کو یقینی بنانا کہ کٹ اجزاء میں خشک اجزاء باقی نہیں ہیں.
- بیٹریاں کھینچنے کے لئے ایک چھوٹی سی آئس کریم اسکپ یا ربر اسپتوال کا استعمال کریں، کاغذ کی کھلی مفن ٹنوں میں، مکمل طور پر مکمل طور پر 3/4 تک بھریں.
- ہر مفف کے اوپر برقیہ ٹاپ اتارنے کے بارے میں ایک چمچ کے ساتھ. تندور میں پکانا تقریبا 20 منٹ، یا جب تک دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوجائے.
- وہ بیکنگ کرتے ہوئے، نیبو کی چمک کے اجزاء کو یکجا کرتے ہیں. ایک بار جب مفین ٹھنڈے ہیں، انہیں نیبو کی چمک سے پھینک دیں اور خدمت کریں!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 292 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 105 ملی گرام |
| سوڈیم | 378 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 35 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 5 جی |