کرینبیری سنتری muffins بہت میٹھی اور مزیدار ہیں! میٹھی اور لٹھی سنتری ذائقہ کے ساتھ مل کر ٹار کرینبیریوں کے بارے میں بہت خوش ہے. ہمارے نانا کی ایسی دلچسپی یادیں ہیں جو ان مفینوں کو بناتے ہیں اور مجھے تندور سے گرم، شہوت انگیز اور تازہ بنا دیتا ہے.
یہ مفین بنانے کے لئے مضحکہ خیز آسان ہیں اور ایک مزیدار ناشتا یا فوری اور آسان دوپہر کے ناشتا کے طور پر بنایا جا سکتا ہے. وہ باکس کے مقابلے میں کہیں زیادہ قدرتی ہیں اور کم موٹی اور کیلوری ہیں. آپ مفینس میں کیا ڈالتے ہیں، پورے دودھ کے لئے دودھ کو تبدیل کر سکتے ہیں یا مختلف تیل استعمال کرتے ہیں. ہم پورے دودھ اور مکھن سے محبت رکھتے ہیں، لہذا ہم ہمیشہ اپنے مفین میں ہمیشہ رہیں گے!
کرینبیری اورنج muffins بھی پکانا اور پھر منجمد کرنے کے لئے بہت آسان ہے. چونکہ ہم دونوں کے خاندان ہیں، یہ مشکل ہے کہ ہم دو یا تین دن میں 12 مفین کھائیں تاکہ وہ تازہ رہیں. بس مفین مکمل طور پر ٹھنڈا کریں. پھر پلاسٹک کے تھیلے میں انھیں رکھیں اور انہیں تین ماہ تک منجمد کریں. جب آپ ایک مفن کے لئے تیار ہیں، تو اس کو ٹاور میں پاپیں، یا اسے کھلی تقسیم کریں، اسے مکھن اور اسے گرم پین میں پھینک دیں!
واضح طور پر مفین بیکن اور کچھ مزیدار مکھن کے ساتھ بہت اچھی طرح سے جانا جاتا ہے، یا مرض کے دوسرے صحتمند سلیمان.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 چمچوں ناگزیر مکھن (پگھل)
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 3/4 کپ پورے دودھ
- 1 بڑی انڈے
- 1/3 کپ تمام مقصد کا آٹا
- 2 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 کپ چینی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1/3 کپ سنتری مرمل
- 1 کپ خشک میٹھی کرینبیری
- اختیاری: سنتری زیور
- اختیاری: چمکنگ چینی
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 400 ڈگری تک پیش کریں.
- ایک بڑی کٹورا میں خشک اجزاء کو ایک ساتھ ملائیں.
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ نے اپنے پگھلنے مکھن کو کمرہ کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کیا ہے (تیل بھی متبادل کیا جا سکتا ہے). انڈے، دودھ، ھٹا کریم، وینیلا، مرجان، اور پگھل مکھن مل کر ایک مکس کپ میں مل کر مارو.
- خشک اجزاء کے مرکز میں ایک اچھی طرح سے بنائیں. گیلے اجزاء کو اچھی طرح سے کھینچیں، جیسے آپ ڈالتے ہیں.
- اجزاء کو مکمل طور پر جمع کرائیں جب تک کہ آپ کو بیٹریاں نہ ہوں، متعدد مرکب نہ ہوشیار رہیں. کرینبیریوں میں ملائیں. جیسا کہ بیٹھتا ہے، یہ تھوڑا سا موٹا گا.
- کاغذ کپ کے ساتھ ایک مفن پین لائن کریں، یا مکھن یا کینوس سپرے کے ساتھ مفن کنوے کو چکنائیں. ٹن کو مکمل طور پر 2/3 تک بھریں. آپ بیکنگ سے پہلے چمکنگ چینی کے ساتھ مفین بھی اوپر کرسکتے ہیں.
- 25 منٹ کے لئے موفین پکائیں. اگر آپ کاغذ کا کپ استعمال نہیں کر رہے ہیں تو ان کو جاری کرنے کے لئے مفین کے کنارے کے ارد گرد چاقو سلائ کریں.
- خدمت کرتے وقت بھی گرمی کرتے ہیں!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 185 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 98 ملی گرام |
| سوڈیم | 263 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |