ہر ایک سادہ اور آسان نیلے رنگ کی مفن ہدایت کی ضرورت ہے. وہ کلاسک ہیں. وہ سوادج ہیں. وہ خوبصورت ہیں
یہ ہدایت انتہائی آسان ہے. یہ یقینی طور پر ایک مرکب سے بہتر طریقے سے ذائقہ ہے اور بنانے کے لئے آسان ہے. یہ صرف ایک کٹورا اور ماپنے کپ لیتا ہے، لہذا پاک صاف بھی آسان ہے !! ان کے پاس مفینوں کے مقابلے میں کم کیلوری بھی ہے جس میں آپ بیکاریاں اور کافی دکانیں حاصل کرسکتے ہیں.
میرا شوہر مفین سے محبت رکھتا ہے اور میں انہیں اکثر کافی نہیں کرتا ہوں! یہ ہدایت ایک درجن بناتا ہے، لہذا آپ انہیں آسانی سے منجمد کر سکتے ہیں. جب آپ دوبارہ ان کی خدمت کرنے کے لئے تیار ہیں، تو صرف ٹھوس اور نصف اور ٹوسٹ میں کٹائیں! وہ صرف مزیدار ہیں اور دو مہینے تک تازہ رہیں گے!
مجھے معلوم ہوا کہ تازہ نیلے رنگ کا استعمال کرنے کے لئے یہ سب سے بہتر ہے، اور ان میں سے بہت سی. منجمد جنگلی لوگ بہت مزاج ہیں، لیکن وہ اکثر پورے مفن نیلا کو تبدیل کرتے ہیں، جو واقعی میری بات نہیں ہے. اگر آپ اس بات کو برا نہیں سمجھتے تو آپ یقینی طور پر منجمد افراد کو تبدیل کرسکتے ہیں. ایک مثالی دنیا میں، میں ہمیشہ تازہ جنگلی نالیوں کے ساتھ ہاتھوں پر رہوں گا، لیکن موسم گرما ابھی تک بہت دور ہے اور میں چربی اسٹور کے ساتھ چھوڑ گیا ہوں بلیوز خریدا. میں سوچتا ہوں کہ جنگلی نیلے بربیاں بہتر ذائقہ ہیں اور بیکنگ کے لئے بہتر بہتر ہیں، لیکن آپ جو ڈھونڈ سکتے ہیں وہ استعمال کریں!
آپ کو نیلے رنگ کے لئے دوسرے پھلوں کو یقینی طور پر تبدیل کر سکتے ہیں. سٹرابیری، راسبربر، یا کرینبیریز کو آزمائیں! آپ دیگر نکات جیسے نارنج یا نیبو کے لئے ونیلا نکالنے کو بھی تبدیل کرسکتے ہیں.
کچھ خوبصورت مکھن کے ساتھ یہ خوبصورت muffins کی خدمت، scrambled انڈے ، اور کھلی بیکن !
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 چمچوں مکھن (بے ترتیب، پگھل)
- 1/2 کپ ھٹا کریم
- 3/4 کپ پورے دودھ
- 1 بڑی انڈے
- 1/3 کپ تمام مقاصد کے آٹا (بے ترتیب)
- 2 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 کپ چینی
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ نیلے رنگ (تازہ)
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 400 ڈگری تک پیش کریں.
- ایک بڑی کٹورا میں خشک اجزاء کو ایک ساتھ ملائیں.
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ نے اپنے پگھلنے مکھن کو کمرہ کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کیا ہے (تیل بھی متبادل کیا جا سکتا ہے). انڈے، دودھ، ھٹا کریم، ونیلا اور پگھل مکھن مل کر ایک مکس کپ میں مل کر مارو.
- خشک اجزاء کے مرکز میں ایک اچھی طرح سے بنائیں. گیلے اجزاء کو اچھی طرح سے کھینچیں، جیسے آپ ڈالتے ہیں.
- جب تک آپ کو ایک بیٹریاں نہیں ملتی ہے، اس میں نیلے رنگ کی اجزاء سمیت مکمل طور پر اجزاء جمع ہوتے ہیں، متعدد مرکب نہیں ہوشیار رہیں. جیسا کہ بیٹھتا ہے، یہ تھوڑا سا موٹا گا.
- کاغذ کپ کے ساتھ ایک مفن پین لائن کریں، یا مکھن یا کینوس سپرے کے ساتھ مفن کنوے کو چکنائیں. ٹن کو مکمل طور پر 2/3 تک بھریں.
- 25 منٹ کے لئے موفین پکائیں. اگر آپ کاغذ کا کپ استعمال نہیں کر رہے ہیں تو ان کو جاری کرنے کے لئے مفین کے کنارے کے ارد گرد چاقو سلائ کریں.
- خدمت کرتے وقت بھی گرمی کرتے ہیں!
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 166 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 98 ملی گرام |
| سوڈیم | 258 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |