پف پیسٹری میں بیکنگ موسمی گراؤنڈ بیف شبیب اور چھٹیوں کے کھانے کے لئے یہ تہوار اپ گریڈ فراہم کرتا ہے- اور یہ بھی چنانچہ بچوں کو جذب کرنے کا ایک یقینی طریقہ ہے.
گائری شیمونی اس ہدایت کو پسند کرتا ہے جب اس کے بہت سے شبیب مہمان ہیں اور مختلف قسم کے کورس کے برتن پیش کرنا چاہتے ہیں. شیمونی نے روسٹ چکن کے ساتھ ساتھ اس بیف سٹریلیل کی خدمت کی تجویز کی. ایک اور اچھا اختیار میں سبزیوں کا داخلہ شامل ہوتا ہے جیسا کہ اس سبزی اور چکن کی couscous کے ساتھ tagine .
سبزیوں کے اطراف کے ساتھ کھانے کو گول کریں جس میں سٹرڈیل کی امیریت کی کمی سے مدد ملے گی، اس طرح اس طرح کے معدنیات سے متعلق رینبو ہٹانے اور یہ غیر معمولی ادرک کی برکولی بروکولی .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں کا تیل (زیتون یا کینولا)
- 1 درمیانے پیاز (پتلی کٹی)
- 3 لہسن للی (معدنیات سے متعلق)
- 2 پاؤنڈ زمین کا گوشت
- 2 چمچوں ٹماٹر خالص (یا کیچپ)
- 2 چمچوں کی روٹی کا کام (یا میٹزو کھانا)
- 1 بڑے انڈے (ہلکے سے پیٹا)
- 1 چمچ اںگانو
- 1 چمچ نمک
- 1/2 چمچ مرچ
- 1 شیٹ پف پیسٹری (پیار، thawed)
- 1 بڑے انڈے کی زرد (پیٹا)
- 1 چمچ سنی بیج (ضرورت کے مطابق زیادہ یا کم)
- اختیاری: تیار مارارار چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 400 F / 200 C / گیس مارک 6 کو گرم کریں). پارچمنٹ کا کاغذ کے ساتھ ایک رمق شدہ بیکنگ شیٹ لائن کریں.
- درمیانے گرمی پر تیل، بڑے، بھاری کھالے میں تیل کو گرم کریں. نرم اور مترجم تک تک پیاز اور سایہ شامل کریں، تقریبا 4 سے 6 منٹ. تقریبا 1 منٹ کے لئے، یا خوشبو تک تک لہسن اور سیر شامل کریں. گرمی سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- ایک بڑی کٹوری میں، زمین کے گوشت، ٹماٹر پاکی یا کیچپ، روٹی المباس یا میٹزو کھانے، انڈے، اورینگو، نمک، اور مرچ کے ساتھ ملیں. پیاز اور لہسن مرکب میں ہلچل.
- پتلی تک پف پیسٹری کو رول کریں. گوشت کے مرکب کو آٹا پر لمبائی سے پھینک دیں، ہر طرف ایک انچ کی سرحد کو چھوڑ دیں. گوشت پر آٹا کے اطراف میں ڈالیں. پھر جیلی رول کی طرح گوشت پر آٹا کھاؤ.
- تیار بیکنگ پین پر strudel رکھیں. انڈے کی زردیزی کے ساتھ سختی برش کریں، اور تلھی بیجوں کے ساتھ یکساں چھڑکیں.
- 40 منٹ کے لئے پکانا یا پیسٹری پفر، کرکرا اور سنہری ہے اور بھرنے سے بھرے پکا جاتا ہے. تندور سے ہٹا دیں اور کشود کو 10 منٹ آرام کرنے کی اجازت دیں، پھر گرم کریں اور گرم کریں. اگر چاہے تو گرم مارارار چٹنی پیش کرو.
نوٹ: خاندان کے طرز کے کھانے کے لئے پورے سوراخوں کی خدمت کریں. یا، ایک زیادہ خوبصورت پیشکش کے لئے پلیٹ انفرادی سلائسیں آپ کے پسندیدہ ٹماٹر کی بنیاد پر چٹنی پر.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 379 |
| کل فیٹ | 21 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 218 مگرا |
| سوڈیم | 767 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 29 جی |