فلپائن کیریئر (تپسی کے ساتھ ایکسکسز) ہدایت

جیپ سمتھ (ڈبلیو ایم مورو) کی طرف سے ٹریپ کے ساتھ فلیپین کیریئر یا oxtails کے لئے اس ہدایت "جراحی گریڈ کٹ تین قدیم کھانا" سے ہے.

اس روایتی ڈش کو خاص مواقع اور خاندان خاندان کے کھانے کے لئے بھی خدمت کی جاتی ہے. آکسیجوں اور تپوں کو ڈلیبلبل مسالیدار مںہاسی چٹنی بنانے سے پہلے آہستہ آہستہ تکلیف دہ محسوس ہوتی ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/4 کپ موانٹ کا تیل
• 3 پاؤنڈ oxtails، صاف اور خشک خشک
• 2 پاؤنڈ رگوں سے بھری ہوئی گوشت کا سفر
• 1 پیلے رنگ پیاز، کھلی اور کٹائی
• 3 للی لہسن، کھلی اور کچلنے
• 1 ٹماٹر، کٹی
• 1 1/4 کپ گوشت کی اسٹاک گھر یا ڈبہ بند استعمال کریں
• 1/4 کپ پانی
• نمک چکھو
• 2 چمچوں
• اینٹٹو تیل
• 3 چمچ مرچ مکھن کا مکھن 1/2 کپ گرم گرم نل پانی کے ساتھ ملا
• ٹیباسکو کے کئی شاٹس، یا زیادہ ذائقہ

اسے کیسے بنائیں

1. ایک بڑی سکلیٹ کو گرم کریں اور میوے کے تیل کی 3 چمچیں شامل کریں. 2 یا 3 بیچوں میں براؤن کے دونوں اطراف بھلا ہوا ہے. 6 کوارٹج بھاری نچلے ہوئے سٹوٹیپپ کاسمیٹک کیسلر یا ڈچ تندور میں رکھیں.
2. جبکہ oxtails browning رہے ہیں، پانی کے 3 کلوگرام ایک ابل پر لانے اور سفر کو blanch. بس کچھ منٹ، ڈرین، اور ٹھنڈا کے لئے بسیں. لمبائی 1/2 انچ وسیع اور 3 انچ لمبی لمبی سٹرپس میں کٹائیں کٹائیں. oxtail برتن میں شامل کریں.

1. باقی میوے کے تیل کو skillet پر oxtails میں بھوری ہوئی اور پیاز اور لہسن sauté میں شامل کریں. ٹماٹر ، بیف اسٹاک ، پانی، نمک اور اینٹٹو تیل کے ساتھ ساتھ oxtail برتن میں شامل کریں.
2. ایک فوڑا لے لو، گرمی، کور کو کم کریں اور 1 1/2 گھنٹوں کے لئے آہستہ آہستہ جھکاؤ. جزوی طور پر ایک اور 1 1/2 گھنٹوں کے لئے احاطہ کیا جا رہا ہے، اب اور پھر stirring.
3. کھانا پکانے کے آخری گھنٹہ کے آغاز میں، گرم پانی اور ٹیباسکو کے ساتھ مخلوط مونگ کا مکھن شامل کریں. ذائقہ اور اگر ضرورت ہو تو زیادہ سے زیادہ Tabasco اور نمک شامل کریں. اگر سب بہت ٹینڈر نہیں ہے، تو تھوڑا سا کھانا پکانا جاری رکھیں.
4. چاول کے ساتھ خدمت کرو.

برائلڈ Beef Tripe صاف کرنے کے لئے کس طرح

بیشتر گروسری اسٹوروں میں آپ کی تلاش میں بیف تپ کی قسم نے صارفین کو زیادہ پریشان کن بنانے کے لئے ایک بہاؤ عمل سے گزر لیا ہے.

• زیادہ سے زیادہ حصے کے لئے، بلیوستے تپری جھوٹ اور ناپسندیدہ کھانا سے پاک ہے لیکن آپ کو پانی میں کئی بار پانی سے بھی کم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے.
• یہ قدم نسبتا ہدایت سے مختلف ہوتی ہے، جیسا کہ اوپر اوپر، لیکن عام طور پر سفر میں پھیلنے یا پاربویل کرنے کے لئے، اسے ایک برتن میں رکھتا ہے اور پانی اور نمک کے ساتھ رکھتا ہے. 10 منٹ کے لئے ابلاغ. پانی سے محروم کرو اور اپنی ہدایت میں اسے استعمال کرنے سے قبل کئی بار سرد پانی میں سفر کریں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	301
کل فیٹ	13 جی
لبریز چربی	2 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	5 جی
کولیسٹرول	413 مگرا
سوڈیم	265 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	15 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	31 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)