اپنے ایونٹ کے لئے ایک شیٹ کیک بنانے کے ساتھ سب سے زیادہ عام مسائل میں سے ایک یہ فیصلہ کرنے کی کوشش کررہے ہیں کہ کس طرح بہت سے لوگ ایک مخصوص سائز شیٹ کیک کی خدمت کرسکتے ہیں اور کتنی تہوں کی ضرورت ہوتی ہے. یہ سب سے پہلے سوالات میں سے ایک ہے کہ نئے بیکر ان الجھن مخلوقات کو پکانا چاہتے ہیں اور جواب مکمل طور پر اس پر منحصر ہے کہ سوال پوچھا جاتا ہے. کم از کم شکل عام طور پر آئتاکار ہے لہذا اس کو حساب سے متاثر نہیں ہوتا!
شیٹ کیک ایک تیز حل ہے جب آپ کو لوگوں کے بہت سارے معاملات کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے کیک بنانا ہوگا. گھر بیکرز کے لئے ایک مسئلہ جو ہو سکتا ہے یہ ہے کہ معیاری بڑے بیکنگ کی شیٹیں رہائشی آلووں میں فٹ نہیں ہیں. کئی سہ ماہی کی شیٹ ٹرے کو بڑی تخلیق تیار کرنے اور بیکنگ کے چادریں تیار کرنے کے لئے مشترکہ ہونے کی ضرورت ہے، اب اب انتخابی غصے کی شناخت میں آتے ہیں، جو اس سے زیادہ الجھن کا باعث بنتی ہے.
مسائل کو ختم کرنے کا ایک آسان طریقہ آپ کے ایونٹ میں شرکت کرنے والے لوگوں کی تعداد کو مضبوط بنانے کے لئے ہے اور پھر مہمانوں کو مطمئن کرنے کی ضرورت ہوتی ہے جس کے سائز اور تعداد کے احتیاط سے غور کریں. کچھ اہم عوامل ہیں جو آپ کو اپنی چادر کی ضروریات کو کس طرح طے کرنے پر اثر انداز کرسکتے ہیں، لیکن عام طور پر، مندرجہ ذیل ہدایات کو لاگو کیا جا سکتا ہے:
- سہ ماہی کی شیٹ کیک: یہ کیک بچوں کی پارٹی ، پوٹ لوک ایونٹ یا یہاں تک کہ ایک چھوٹا سا دفتر جشن کے لئے بہترین ہے. یہ سائز آسانی سے شوقیہ بیکر کی طرف سے سنبھال لیا جا سکتا ہے اور مہمانوں یا گاہکوں کے لئے مناسب علاج پیدا کرنے کے لئے اسٹاک کیا جا سکتا ہے.
- نصف شیٹ کیک: یہ کیک کا سائز عام طور پر ہوتا ہے، جب آپ اپنے مقامی گروسری سٹور، ایک سالگرہ کی ایک بڑی جماعت یا یہاں تک کہ ایک سالگرہ کی پارٹی میں ایک اسٹور پر کھڑا ہونے پر چھڑکتے ہیں. بڑی سطح زیادہ وسیع سجاوٹ اور شبیہیں میں لکھے گئے ایک طویل پیغام کے لئے بہترین ہے. نصف شیٹ کیک بہت بڑی ہے لیکن اب بھی تھوڑا سا تنظیم اور جگہ بنانا آسان بنانا ہے.
- مکمل شیٹ کیک: گھر کے باورچی خانے میں یہ سب سے مشکل کیک پیدا ہوتا ہے کیونکہ یہ نہ صرف ایک مکمل طور پر حساب دہانی کے بڑے تندور کی ضرورت ہوتی ہے بلکہ ختم تخلیق کو ذخیرہ کرنے اور ٹرانسپورٹ کرنے کے لئے ایک پین بھی ضروری ہے. اس سے مایوسیت کا بہت بڑا معاملہ اور اچھے نتائج حاصل کرنے کے بغیر کثیر پرتوں کی مکمل شیٹ کیک پیدا کرنے کے لئے یہ ایک چھوٹی سی مہارت بھی لیتا ہے. مکمل شیٹ کیک دلچسپ کارپوریٹ واقعات کے لئے حیرت انگیز ہیں جو مہمانوں اور ایونٹ کی اہمیت کو پورا کرنے کے لئے علامات یا غیر معمولی سجاوٹ کی ضرورت ہے.
حیرت انگیز شیٹ کیک کے لئے تجاویز
- کسی بھی سائز کی ایک شیٹ کیک کو کچلنے یا کچلنے کے بغیر اسے کچلنے (نصف میں کمی) کرنے کے لئے تقریبا ناممکن ہے. پیشہ ورانہ بیکرز کی طرف سے استعمال ہونے والے ایک تخنیک سے زیادہ پتلی تہوں کو پکانا ہوتا ہے اور ان کو آسانی سے ڈیکلیبل شبیہیں کی تہوں کے درمیان کیک ڈیزائن کے لئے ضرورت کی اونچائی بنانے کے لۓ اسٹیک کرنا ہوتا ہے.
- کیک کو جمع کرنے سے قبل اس بات کا یقین کرنے کے لئے وہ احتیاطی تدابیر اٹھائے جاسکیں جب وہ کیک جمع ہوجائے. شیٹ کیک عام طور پر معیاری کیک سے پتلی ہوتے ہیں لہذا ساخت اور نمی کے مسائل کا شکار ہوسکتا ہے. اپنے چائے کو کیک کو روکنے سے روکنے کے لئے ضروری ہے کہ آپ اپنے پینوں کو آٹا اور مکھن کے ساتھ ساتھ پارچمنٹ کا کاغذ تیار کریں. اپنے بیکنگ کیک کو کم سے کم دو بار اس بات کا تعین کرنے کی جانچ پڑتال کریں کہ یہ معیاری ہدایت کے مقابلے میں کم بیکنگ کا وقت لگ رہا ہے.
- کبھی بھی فرض نہ کرو معیاری یا پسندیدہ کیک کی ترکیبیں کامیابی سے بڑی شیٹ کیک میں پھنسے ہوئے ہیں. یہ اکثر بہت خشک ہوجاتا ہے اور بہت آسانی سے زیادہ سے زیادہ بھلا ہوا جا سکتا ہے. خاص طور پر ایک شیٹ ترتیب کے لئے ڈیزائن کردہ ترکیبیں تلاش کرنے کی کوشش کریں.
- اپنے بیکڈ چادر کیک فریزر میں رکھیں یا کم از کم فرج پلاسٹک میں لپیٹ سے پہلے آپ کو اس بات کا یقین کرنے کے لۓ وہ ہینڈل کرنے میں آسان ہو. ہمیشہ شیٹ کیک بھریں اگر آپ اسے کچلنے کے لئے جا رہے ہیں تو یہ مضبوط ہے اور آسانی سے کم ہوتی ہے.