01 کے 10
کیوں ٹماٹر بیج؟
جب ایک ٹماٹر ٹماٹر کا تخمینہ لگاتا ہے، تو یہ سب ساخت کے بارے میں ہے. چاہے یہ ایک گازپاکو، کریمی ٹماٹر سوپ، یا آپ کی دادی کے مریرارا بھی ہو، بیج ایک ناخوشگوار کاٹنے میں شامل ہوسکتے ہیں. بیجنگ یا سالسا کی طرح خام کٹ ٹماٹر کے ساتھ کچھ بنانے میں جب بھی سیڑھی بھی استعمال ہوتی ہے. تیز رفتار اور آسان اور ایک ہوا ہوا پھینکنے کے لئے یہاں ایک آسان تکنیک ہے.
02 کے 10
نیچے سلائس
ٹماٹر کو کاٹنے والی بورڈ پر رکھیں اور ٹماٹر کو اوپر سے نیچے رکھیں. نیچے سے ایک کاغذ پتلی ٹکڑا بند کرو. یہ ٹماٹر کے فلیٹ کے نیچے بناتا ہے لہذا اس سے دور نہیں ہوتا.
03 کے 10
جگہ ٹماٹر اتپریٹو
اپنے ٹماٹر کو (اسٹیم طرف اوپر) پر مارو اور اسے فلیٹ کی جانب سے آپ کو صرف کٹائی پر لگا دیا.
04 کے 10
ٹماٹر کا ایک "پیٹرل" سلائس کریں
یہ تکنیک ٹماٹر کے ٹکڑوں کو کاٹنے کے لئے ہے لہذا آپ کو بیج سے بھرا ہوا مرکز کے ساتھ چھوڑ دیا گیا ہے. سب سے پہلے، زاویے چھری کے اسکرین سے دور نکل جاتی ہے، جہاں ٹماٹر نیچے گھومنے لگتی ہے. بیجوں سے گوشت کاٹنے کے لئے، ٹماٹر کی وکر کے بعد، "سی" شکل میں نیچے سلائس. آپ کچھ ایسے چیزوں کے ساتھ چھوڑ رہے ہیں جو پھول پھول کی طرح لگتے ہیں.
05 سے 10
تمام فیلڈ ہٹا دیا جاتا ہے جب تک "پیٹرل" کا کٹائیں
یہ "C-shaped" سلائسس جاری رکھیں جب تک کہ مادہ میں بیجوں کی گیند سے تمام گوشت کو ہٹا دیا گیا ہے. جس کا گوشت آپ کاٹ کر پھولوں کی پنکھڑیوں کی طرح ہونا چاہئے.
10 کے 06
ڈائننگ کے لئے بیجوں اور تیار ٹماٹر کو چھوڑ دیں
بیج گیند کو چھوڑ دو اگر ٹماٹر پنکھڑیوں پر باقی بیج یا سفید علاقوں موجود ہیں تو، آپ کے چھری کو استعمال کرنے کے لۓ انہیں سکریپ کر دیں اور رد کردیں.
07 سے 10
پیٹرل فلیٹ
اب ڈائننگ شروع کرنے کا وقت ہے. ایک وقت میں ایک پنکھل سے کام کرنا، اپنی انگلیوں کو آہستہ آہستہ پتلون کو دھکا دینے کے لئے استعمال کریں تاکہ کچھ اس سے صاف ہو.
08 کے 10
لمبائی میں پتلون سلائس
آپ کی چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، لمبائی سے 1/2 انچ سلائسیں کاٹ دیں، سٹرپس بنانا.
09 کے 10
سلائڈ پیٹرل سٹرپس کراس ورنہ
سٹرپس ایک دوسرے کے ساتھ پکڑو اور ہر 1/2 انچ میں ان کو ٹکڑے ٹکڑے کریں. جگہ ایک کٹوری میں diced ٹماٹر ختم.
10 سے 10
پتی باقی پیٹنٹس
ہر ٹماٹر کے پنکھ کے ساتھ 7، 8، اور 9 مرحلے کو دوبارہ کریں. آپ کے پاس ابھی تک ایک مکمل ڈاٹا ٹماٹر ہے.