یہ آسان تازہ ٹماٹر چٹنی مرکب آپ کے برگر، گوشت پینے، یا گرم کتے کو ٹپ کرنے کے لئے ایک بہترین کیچپ متبادل بناتا ہے.
ٹماٹر چٹنی ایک ہلکا پھلکا میٹھا اور ٹھنڈا ٹماٹر کا مرکب ہے جس میں ذائقہ اور چمکتا ساخت ہے، اور یہ تازہ ٹماٹر کے لئے ایک شاندار خیال ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 بڑے ٹماٹر، کھلی ہوئی، بیج ہٹا دیا
- 3 چمچوں پتلی کٹ پیاز
- 2 چمچوں سائڈر سرکہ
- 1 1/2 چمچ سیاہ یا روشنی
- بھوری شکر
- ڈیش دار چینی
- ڈیش سبسپائس
- 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا چٹان میں، ٹماٹر، پیاز، سرکہ، بھوری شکر، دار چینی، آسپاس، اور مرچ شامل. درمیانی کم گرمی سے زیادہ چٹنی رکھیں.
- تقریبا 10 سے 15 منٹ تک موٹے ہوئے، ککر، بے نقاب، اکثر گھومنے لگے.
- کیننگ جار یا کنٹینر منتقل کریں. دو ہفتوں تک ڈھکیں اور ریفریجویٹ کریں.
گوشت کا گوشت یا برگر کے لئے ٹوپنگ کے طور پر چٹنی کی خدمت کریں، یا کسی خاندانی کھانا کے ساتھ ساتھ خدمت کرنے کے لۓ اس کا استعمال کریں.
یہ پھلیاں، سور، اور اسٹاک کے ساتھ مزیدار ہیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
سیب اور نارنگ کے ساتھ کرینبیری چٹنی
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 22 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 3 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 0 جی |