گرین ٹماٹر چٹنی

یہ چٹنی گرین ٹماٹر کا استعمال کرنے کا ایک اور بہترین طریقہ ہے. چکننی چکن یا خنزیر کے ساتھ شاندار ہے، یا کسی بھی گرے ہوئے گوشت کے ساتھ ساتھ اس کی خدمت کریں.

چٹنی سینڈوچ پر پھیلاؤ کے طور پر اچھا ہے اور ایک چھوٹا سا چھوٹا چکن یا ٹونا سلاد جاز کرسکتا ہے. یا اوپر چوٹی ہوئی انڈے چٹنی کے ڈب کے ساتھ.

بھی دیکھو
چاؤ چاؤ - گرین ٹماٹر سے تعلق رکھتا ہے

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 1/2 پاؤنڈ فرم سبز سبز ٹماٹر (تقریبا 6 کپ diced)
• 1 کپ سنہری ممبئی
• 1 کپ پیاز (کٹی)
• اختیاری: 1 میٹھا سرخ گھنٹی مرچ (یا چند چھوٹے ہلکے یا گرم سرخ مرچ مرچ، کٹائی یا کٹی)
• 1 1/2 کپ ہلکے بھوری شکر (مضبوطی سے پیک)
• 1 چائے کا چمچ نمک
• 1 1/4 کپ سائڈر سرکہ
• 1 چمچ مخلوط چناب مصالحے
• 1 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
• 1 چمچ کٹی crystallized ادرک

اسے کیسے بنائیں

ٹماٹر سے سٹم اور پھول ٹرمیں اور 3/4 انچ پتیوں میں کاٹ دیں (آپ کے پاس تقریبا 6 کپ ہوں). بھاری کیتلی میں تمام اجزاء کو یکجا کریں؛ ایک ابال لاو. گرمی کو کم اور تقریبا ایک گھنٹہ پکانا، جب تک کم اور موڑ نہ ہو.

چٹنی چمکنے والی گرم جار میں چمچ، 1/4 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ کر؛ جار ریمز مسح دھات کی لمبائی اور بینڈ پر پیچ کے ساتھ فوری طور پر ڈھانپیں. سخت، لیکن بینڈ کو مضبوط نہ کرو.

ایک ابلتے پانی کے غسل کیننگ برتن میں 15 منٹ کے لئے عمل، یا 1001 سے 6،000 فوٹ کے طول و عرض کے لئے 20 منٹ. 6،000 فٹ سے زیادہ، 25 منٹ کے لئے عمل.

جارج اور ابلتے پانی غسل کینگ کی تیاری بھی دیکھیں

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	22
کل فیٹ	0 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	0 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	3 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	5 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	0 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)