یہ چمکدار گاجر بھوری شکر اور مکھن کی ایک سادہ مرکب کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. بھوری شکر اور مکھن مرکب ایک میٹھا اور خوبصورت چمک پیدا کرتا ہے. گاجر ایک مزیدار سائڈ ڈش بناتے ہیں، اور یہ ہماری سب سے زیادہ سے زیادہ درخواست کی چھٹیوں کا حصہ ڈش ترکیبیں میں سے ایک ہے.
ایک ہام یا سورج کا کھانا کھانے کے ساتھ گاجروں کی خدمت کریں، یا انہیں آپ کی تشکر ، کرسمس یا ایسٹر رات کے کھانے کی مینو میں شامل کریں.
ہلکا بھوری شکر تصویر میں ڈش میں استعمال کیا گیا تھا، لیکن روشنی یا گہری بھوری شکر یا تو استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے. پانی گاجروں کے طور پر کھا جاتا ہے، انہیں ایک میٹھا بھوری شکر کی کوٹنگ کے ساتھ مکمل طور پر پھینک دیا جاتا ہے. شہد کا چمکدار گاجر کے لئے یہ ہدایت ایک اور بہترین اختیار ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 16 ounces بچے گاجر
- 2 چمچوں مکھن
- 1/3 کپ بھوری شکر (پیک)
- 1 کپ پانی
- نمک (ذائقہ)
- تازہ زمین کا کالی مرچ (ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- بچے گاجر سرد چلانے والے پانی کے نیچے دھونا.
- گجرات کو مکھن، بھوری شکر اور پانی کے ذریعہ ایک درمیانے ساسپین میں جمع کریں. اجزاء کو اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- مرکب کو اونچی اونچی اونچائی پر لے لو. درمیانے درجے میں گرمی کو کم کریں اور تقریبا 20 سے 25 منٹ تک ابلتے (غیر متوقع) کو جاری رکھیں، یا گاجر تک ٹینڈر نہ کریں اور مائع کو پھیلائے جائیں. گھبراہٹ سے بچنے کے لئے اکثر چیک کریں اور ہلائیں. ضرورت کے مطابق مزید پانی شامل کریں.
- شرابیں ابھر کر آئیں گے اور پانی بھڑکیں گی، گاجر کو پکایا اور بھوری شکر کی شربت سے اچھی طرح سے پھینک دیا جائے گا.
- گاجر نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 107 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 10 ملی گرام |
| سوڈیم | 113 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 1 جی |