ابتدائی لاگنگ کیمپ فوڈ سے شاید "کٹوری گوری" اصطلاح ہے. بھوری اور بیکن drippings کے ساتھ کروی جا سکتا ہے. یہ ورژن جنوب میں ایک ناشتہ روایتی ساسیج گروی ہے. ناشتا ساسیج کے ٹکڑوں کے ساتھ گورو موٹی اور کریمی ہے.
تقسیم اور بھوک لگی بسکٹ یا کریمی گرتوں کے ساتھ گوری کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 پاؤنڈ ساسیج
- 3 چمچوں کی چربی (کھانا پکانا ساسیج سے)
- 3 چمچیں آٹا
- 1 سے 1 1/2 کپ دودھ، ہلکی کریم، یا نصف نصف
- نمک اور مرچ ذائقہ
- پکا ہوا پکا ہوا ساسیج
اسے کیسے بنائیں
- متعدد گرمی سے زیادہ بھاری چمک میں، ساسیج کو کھانا پکانا، توڑنے اور ہلکا پھلکا تک ہلانا نہیں. ساسیج کے ساتھ سٹا ہوا چمچ کے ساتھ ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- skillet میں drippings کے 3 چمچ چھوڑ دو. اگر 3 چمچوں کی باقیات نہیں ہیں تو، کچھ مکھن شامل کریں، 3 چمچیں بنانے کے لئے کم کرنے، یا بیکن drippings شامل کریں.
- ہلکا پھلکا پھولوں کو باندھ کر کھلی جگہ پر رکھیں اور drippings پر 3 چمچیں آٹا چھڑکیں. روک ہلکے ہوئے بھوری ہوئی ہے جب تک کک، مسلسل ہلکا پھلکا. آہستہ آہستہ 1 کپ کا دودھ یا ہلکا کریم شامل کریں. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ اور موسم اور گھومنے تک گھومنے لگے. مزید دودھ یا کریم شامل کریں، جیسا کہ مطلوبہ استحکام تک پہنچنے کے لئے ضروری ہے.
- اگر ضرورت ہو تو گورو کو ساسیج شامل کریں.
تجاویز اور تغیرات
- سالم گوروی بیکن کے ساتھ - سکلیٹ میں بیکن کے 4 سے 6 بھری ہوئی اور drippings کے 3 چمچ چھوڑ دیں. ہدایت کے ساتھ آگے بڑھو اور بیکن کے ساتھ گورو کی خدمت کرو، اگر چاہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 528 |
| کل فیٹ | 45 جی |
| لبریز چربی | 23 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 125 ملی گرام |
| سوڈیم | 923 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 13 جی |