یہ ہدایت مزیدار ہے، پگھل-اندر-آپ-منہ بکسواٹ پینکیکس جو ڈائیوری فری اور بوٹ سے گلوٹین سے پاک ہوتی ہے. وہ انڈے پر مشتمل ہوتے ہیں کیونکہ انڈے دودھ کی مصنوعات نہیں ہیں اور ایک لیٹو اووا سبزیئنٹری کے ذریعہ کھایا جا سکتا ہے لیکن وہ رگوں پر غور نہیں کریں گے.
اگر آپ نے اپنے پینکیکس کے اوپر نرسوں کا تیل کبھی نہیں استعمال کیا ہے تو، یہ اس کے ساتھ کوشش کرنے کے لئے ایک اچھا پینکیک ہیں. ناریل کا تیل ذائقہ میں منحصر ہے اور صرف اس طرح کے سب سے اچھے انداز میں میٹھی بھوٹات ذائقہ کا اظہار کرتا ہے، خاص طور پر خالص میپل شربت کے بہاؤ کے ساتھ.
کسی بھی پینکیکس کے طور پر، ان کے کپڑے پہننے کے لئے ایک کروڑ طریقے ہیں. چیزوں کو تبدیل کرنے کے لئے کچھ تازہ کیلے سلائس کریں اور انہیں اپنے hotcakes میں شامل کریں، یا بیر، کسی بیکن (یا ویگن بیکن متبادل) میں شامل کریں، ناریل، گری دار میوے، یا ڈیری فری چاکلیٹ چپسیں شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ بکسواٹ آٹا (نامیاتی)
- 1/2 کپ گلوٹین فری آٹا (تمام مقصد)
- 2 چمچ بیک اپ سوڈا
- اختیاری: 1/8 چائے کا چمچ دار چینی (زمین)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 کپ ناریل دودھ (یا بادام کا دودھ، سویا دودھ، یا آپ کے انتخاب کا دوسرا دودھ مفت دودھ)
- 2 بڑے انڈے (ہلکے سے پیٹا)
- 2 چمچوں میپل شربت
- 2 چمچ زیتون کا تیل (اضافی کنواری، اگر دستیاب ہو تو سردی پر زور دیا جائے)
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا (اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ خالص ہے؛ تقلید کی قسمیں میں گلوٹین پر مشتمل ہوسکتی ہے)
- 1 سے 2 چمچوں کا ناریل تیل (کنواری، کھانا پکانے اور خدمت کرنے کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے بڑے اختلاط کٹورا میں، بکسواٹ آٹا، تمام مقصد کے گلوٹین فری آٹا، بیکنگ سوڈا، اختیاری زمین دار چینی، اور سمندری نمک کو یکجا. بیٹھو ایک طرف.
- ایک اور کٹورا میں، نرس نیک دودھ، ہلکے ہوئے انڈے، میپل شربت، زیتون کا تیل، اور خالص وینیلا نکالنے کے ساتھ ساتھ ساتھ.
- خشک کرنے کے لئے گیلے اجزاء کو شامل کریں اور زیادہ سے زیادہ ہموار (چند لمبائی ٹھیک ہیں) جب تک ہلچل. بٹرواٹ مائع تھوڑا سا جذب کرنے کے لئے اجازت دینے کے لئے 10 سے 15 منٹ کے لئے بیٹھتے ہیں (اس قدم کو چھوڑ نہ کریں؛ یہ آپ کے ذریعے جلدی سے ہلکے، fluffier پینکیکس پیدا کرے گا).
- ناریلی گرمی کے ساتھ ناریل کے تیل اور گرمی کے ساتھ ایک چمک یا پین کو بڑھو. بیٹرٹر، ایک وقت کے بارے میں 1/4 کپ، گرم سکلیٹ پر اور ہر طرف پکانا 1 سے 2 منٹ تک، ایک اسپتوال کے ساتھ پلٹائیں جب چھوٹے بلبلی ایک طرف کی سطح پر نظر آتے ہیں، اور پھر دونوں اطراف ہلکے ہوتے ہیں بھوری ہوئی.
- ایسا کرنے کے لئے جاری رکھیں جب تک کہ تمام بیٹریاں استعمال نہ کیے جائیں. باقی کاغذ ختم کرنے کے دوران انہیں گرم رکھنے کے لۓ ایک کاغذ تولیہ یا صاف باورچی خانے تولیہ کے ساتھ پینکیکس ختم کیا.
- اضافی ناریل تیل اور خالص میپل شربت کے ساتھ، فوری طور پر پینکیکس کی خدمت کریں.
نوٹ: غذائیت کی پابندی یا الرج کے ساتھ افراد کے لئے کسی بھی ہدایت کے طور پر، اس بات کو یقینی بنانے کے لئے تمام اجزاء پر لیبل کو پڑھنے کے لئے اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ آپ کی کوئی درخواست نہیں ہے کہ ڈائیوری سے نکلنے والا اجزاء یا دیگر الرجینس جو آپ پر لاگو ہو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 596 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 226 مگرا |
| سوڈیم | 1،115 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 78 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 20 جی |